Tropikal İklim Ürünü Artık Adana'da Yetişiyor
Genellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilen içi sarı karpuz, iklim değişikliğinin de etkisiyle Türkiye topraklarına uyum sağladı. Ziraat mühendisi üretici Süleyman Sertli'nin 3 yıllık araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından, bu özel karpuz Adana'da 110 dönüm, ülke genelinde ise 300 dönüm alanda toprakla buluştu. Kırmızı karpuza rengini veren likopen yerine beta-karoten pigmenti içeren bu ürün, görenlerin büyük ilgisini çekiyor.
Tarlada Çift Kapı Fiyat: Kilogramı 30 Lirayı Buluyor
Sarı karpuz, sadece rengiyle değil çiftçiye sağladığı yüksek kazançla da dikkat çekiyor. Normal Adana karpuzunun tarladaki kilogram fiyatı 14-16 lira arasında değişirken, içi sarı karpuzun hasat zamanı 25-30 liradan alıcı bulması bekleniyor. Ayrıca normal karpuzda dönüm başına 4-5 ton verim alınırken, sarı karpuzda bu miktar 7 tona kadar yükseliyor.
"Rağbet Görürse Önümüzdeki Yıl Ekimi Artar"
Ürünün pazarda ciddi bir katma değer oluşturacağını belirten üretici Süleyman Sertli, "Gören herkes merak ediyor, talep şimdiden çok yüksek" dedi. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan ise ürünün lezzet kalitesine vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı:
"Tadı, aroması ve lezzeti klasik Adana karpuzuyla hemen hemen aynı. Adana, ürün çeşitliliği potansiyeli çok yüksek bir yer. Eğer bu sarı karpuz piyasada beklenen rağbeti görürse, önümüzdeki yıllarda ekim alanları katlanarak artacaktır."