UN SANAYİCİLERİ BİR ARAYA GELİYOR

Türkiye, dünya un üretiminde ilk sıralarda yer alıyor. Türk un sanayicileri, yerli ve yabancı bin delegenin ve sektör paydaşlarının katılımıyla bugün Antalya’da bir araya gelecek.

Kongre, 11-14 Kasım tarihleri arasında gerçekleşecek. Yerli ve yabancı 1.000 delegeyi ağırlayacak ortak kongre, bu yıl "İklim Değişikliği ve Küresel Salgın" temasıyla gerçekleştirilecek.

Kongrede, aynı zamanda 50 sergi alanı da bulunacak. Kongrede, buğday ve un piyasaları, tarımda sürdürülebilirlik dinamikleri gibi pek çok konu, uzman isimlerin panelistliğinde masaya yatırılacak.

TUSAF Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, geçen yıl 3 milyon ton un ihracatıyla 1,1 milyar dolar gelir sağladıklarını, Türkiye'yi 7 yıldır dünya un ihracatı şampiyonu yaptıklarını bildirdi.

DÜNYADA SATILAN HER 3 KG UNUN 1 KİLOGRAMI TÜRKİYE’DEN

Türkiye’den 163 ülkeye un ihracatı gerçekleştiriliyor. Un sanayisi, 11,6 milyon tonluk dünya un ticaretinin yüzde 30'unu gerçekleştiriyor. Dünyaya satılan her 3 kilogram unun 1 kilogramını Türkiye satıyor.

Ulusoy, “2020'de 3 milyon ton ihracat gerçekleştirerek Türkiye'nin kasasına 1,1 milyar dolar girmesini sağladı. Bu yıl hedefimiz 3,3 milyon ton un ihraç ederek, yeni bir başarıya daha imza atmak" diye konuştu.

Ulusoy ayrıca, “Türkiye, buğday arz ve talebinde dengeli bir ülke. İthalatının, mamul ihracatının hammaddesi olarak kullanılıyor. Toplam tüketimimizde yerli buğdayımızın payını maksimum düzeye çıkarmalıyız” dedi.