ÜRETİCİ İLE MARKET ARASINDAKİ FİYAT FARKI 4.5 KATA YAKLAŞTI

Market fiyatları cep yakıyor, vatandaş markete giderken kılı kırk yarıyor. Ocak ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı 4.5 kata yaklaştı. Açıklama ise Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’dan. Fiyat farkı en fazla yüzde 339,5 ile elmada görüldü. Elmayı yüzde 293 ile kuru soğan, yüzde 287 ile portakal, yüzde 236 ile yeşil mercimek, yüzde 224 ile marul ve yüzde 222 ile nohut takip etti. Ocak’ta elma 4,4 kat, kuru soğan ve portakal 3,9 kat, yeşil mercimek 3,4 kat, marul ve nohut 3,2 kat, limon ve kuru üzüm 3,1 kat fazlaya tüketiciye satıldı.

Elma üreticide 2 lira, kuru soğan 63 kuruş, portakal 1 lira 55 kuruş, 8 lira 18 kuruş yeşil mercimek, 2 lira 8 kuruş marul, 8 lira 40 kuruş nohut ve limon ise 2 lira oldu. Ocak ayında, markette 43 ürünün 37'sinde fiyat artışı, 5'inde fiyat azalışı görüldü. Üreticide ise 35 ürünün 19'unda fiyat artışı, 5'inde fiyat azalışı meydana geldi. Üreticide 11 üründe fiyatlar değişmezken markette ise 1 ürünün fiyatı değişmedi.

Marketlerde geçen ay fiyatı en fazla artan ürün sivri biber. Sivri biberdeki fiyat artışını maydanoz, kabak, salatalık, yeşil soğan, patlıcan, mandalina, lahana, nohut, ıspanak, domates ve limon izledi. Markette fiyat düşüşünün yüzde 19,48 ile en fazla kuru soğanda görüldü. Fiyat düşüşünde kuru soğanın ardından toz şeker, portakal, yoğurt ve yumurta geldi. Üreticide de fiyatı en çok düşen ürün kuru soğan oldu. Fiyat düşüşünde ikinci sırada portakalın geldiğini belirten Bayraktar, limon, patates ve yumurtanın izlediğini bildirdi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 174,76 ile maydanozda görüldü. Maydanozdaki fiyat artışını mandalina, yeşil fasulye, sivri biber, kabak, patlıcan, yeşil soğan, salatalık, ıspanak, marul, domates ve pırasa takip etti.

Öte yandan soğuğa bağlı verim düşüklükleri üretim maliyetlerini artırdı. Kışlık sebzelerdeki fiyat değişimine de değinen Bayraktar, ıspanak, pırasa, lahana, karnabahar gibi ürünlerde de düşük hava sıcaklıkları nedeniyle yavaş gelişimin yanı sıra düşük hava sıcaklıklarının kışlık sebzeleri olumsuz etkilemesinin de fiyatlarda artışa yol açtığını bildirdi.