Türkiye’nin önemli sebze üretim merkezlerinden Bursa’da kıvırcık marul üreticisinin yüzü bu yıl güldü. Özellikle Gürsu ve Kestel ilçelerinde yoğun olarak yapılan marul üretiminde tarladan çıkan ürünler yüksek talep görürken, fiyatların 25 ila 35 lira arasında değişmesi dikkat çekti.
Geçen yıl yaşanan düşük fiyatlar nedeniyle zarar eden bazı çiftçiler bu sezon ekim yapmazken, piyasada oluşan arz açığı marul fiyatlarını yukarı taşıdı. Akdeniz bölgesinde etkili olan sağanak yağışların seralarda hasara yol açması da fiyat artışını hızlandıran önemli nedenlerden biri oldu.
Fiyatlar Bu Yıl Hiç Dip Yapmadı
İğdir Mahallesi’nde üretim yapan genç çiftçi Yunus Ciğan, sosyal medyada yer alan “marul tarlada 2 liraya kaldı” yönündeki paylaşımların gerçeği yansıtmadığını söyledi.
Ciğan, bu sezon fiyatların başından beri yüksek seyrettiğini belirterek, “İlk kesim marullar 15-20 liradan satıldı. Şu anda ise fiyatlar 35 liraya kadar çıktı. Bu yıl fiyatlar hiç 2 liraya düşmedi. Geçen yıl marul 2 ile 5 lira arasında satılmış ve üretici ciddi zarar etmişti. Bu sezon ise tam tersi oldu” dedi.
Ekim Yapmayanlar Şimdi Üzgün
Geçen yıl ikinci ürünün tarlada kaldığını hatırlatan Ciğan, birçok üreticinin bu yıl aynı riskten çekinerek ekim yapmadığını söyledi.
Ciğan, “İlk dikim yapanlar ürününü 20 liradan satınca, ikinci ekimi yapmayanlar büyük pişmanlık yaşadı. Bu yıl marul eken kazandı” ifadelerini kullandı.
Maliyetler Artıyor
Artan tarım maliyetlerinin de fiyatları etkilediğini belirten üreticiler, mazot, gübre, ilaç ve işçilik giderlerinin her geçen gün yükseldiğine dikkat çekiyor.
Yunus Ciğan, “Şu anda işçilere yarım gün için 750 lira ödüyoruz. Yaz aylarında bu rakamın bin liraya çıkması bekleniyor. Mazot bu seviyedeyken artık ucuz üretim mümkün değil” diyerek tarım sektöründeki maliyet baskısını anlattı.