Müslüm Doğru, zirve davetleri kapsamında ilk olarak İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar'ı makamında ziyaret ederek 5. Çiftlik Zirvesi davetiyesini takdim etti. Gerçekleşen görüşmede, hayvancılık sektörünün güncel gelişmeleri ile zirvenin sektöre sağlayacağı katkılar üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.

Müslüm Doğru, davet programı kapsamında Türkiye İş Bankası İmeceMobil Genel Müdürü İlker Mehmet Sağlam'ı da ziyaret ederek zirve davetiyesini iletti.

Türkiye İş Bankası, tarım ve hayvancılık sektörüne yönelik dijital çözümleriyle öne çıkan İmeceMobil markasıyla 5. Çiftlik Zirvesi'nin sponsorları arasında yer alırken, zirveye kurumsal katılım da sağlayacak. İş Bankası'nın desteğiyle gerçekleştirilecek iş birliğinin, sektör temsilcileri ile üreticilerin bir araya gelmesine ve tarım ile hayvancılıkta yenilikçi uygulamaların paylaşılmasına katkı sunması hedefleniyor.

Türkiye'nin dört bir yanından üreticileri, akademisyenleri, kamu temsilcilerini, sektör profesyonellerini ve çözüm ortaklarını buluşturacak olan TÜSEDAD 5. Çiftlik Zirvesi, 3-4 Aralık 2026 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi'nde düzenlenecek. Zirvede, süt ve besi hayvancılığı başta olmak üzere sektörün geleceğini şekillendirecek konular, yeni teknolojiler ve sürdürülebilir üretim modelleri kapsamlı oturumlarla ele alınacak.

Ziyarette, hayvancılık sektörünün mevcut durumu, üreticilerin karşı karşıya olduğu riskler ve tarım sigortalarının üretimdeki önemi üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Ayrıca, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirecek Çiftlik Zirvesi'nin bilgi paylaşımını ve ortak çözüm arayışlarını güçlendirecek önemli bir platform olacağı vurgulandı.

TÜSEDAD Yönetim Kurulu Başkanı Müslüm Doğru, üreticilerden akademisyenlere, kamu temsilcilerinden özel sektör paydaşlarına kadar geniş bir katılımla gerçekleştirilecek zirvenin, hayvancılık sektörünün geleceğine ışık tutacak önemli değerlendirmelere ev sahipliği yapacağını belirterek, TARSİM Genel Müdürü Bekir Engürülü'yü zirvede görmekten memnuniyet duyacaklarını ifade etti.

TARSİM Genel Müdürü Bekir Engürülü ise TÜSEDAD 5. Çiftlik Zirvesi'nin sektörün tüm paydaşlarını aynı platformda buluşturmasının büyük önem taşıdığını belirterek, "Üretimin sürdürülebilirliği açısından bilgi paylaşımı ve ortak çözüm arayışları büyük değer taşıyor. TÜSEDAD ve AGRO TV iş birliğiyle düzenlenen bu organizasyonun sektöre önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum. Tarım sigortaları konusunda farkındalığın artırılmasına da katkı sunacak zirveyi memnuniyetle takip edeceğiz." değerlendirmesinde bulundu.

Bu arada TARSİM Genel Müdürü Bekir Engürülü, zirve kapsamında düzenlenecek oturumda panelist olarak yer alacak.

3-4 Aralık 2026 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi'nde düzenlenecek TÜSEDAD 5. Çiftlik Zirvesi FARM SUMMIT, sektörün güncel sorunlarının masaya yatırılacağı, çözüm önerilerinin değerlendirileceği ve geleceğe yönelik yol haritasının ele alınacağı önemli bir buluşma olacak.

Hava sıcaklıklarının 29 derecenin üzerine çıkmasıyla tarım arazilerinde yangın riskinin tavan yaptığını belirten Başkan Rahmi Demirbay, vatandaşların dikkatsizliğinin çiftçinin bir yıllık emeğini küle çevirdiğini vurguladı. Açık alanlarda ateş yakmanın yasak olduğunu hatırlatan Demirbay, felaketlerin nedenlerini şu sözlerle aktardı:

"Sadece piknik ateşi de değil; yoldan geçerken arabadan atılan bir sigara izmariti ya da yol kenarına bırakılan bir maden suyu şişesi bile bu sıcaklarda mercek görevi görerek yangına sebebiyet veriyor. Bu yangınlar sadece ekinle kalmıyor; mahallelerimize, hayvanlarımıza ve meralarımıza sıçrıyor."

Çiftçinin Nem Çilesine 50 Kurutma Makinesiyle Çözüm

Üreticilere bir de müjde veren Demirbay, hasat edilen mısır ve fasulyenin nem oranı yüksek çıktığı için tüccarlar tarafından ucuza alınmasının önüne geçeceklerini açıkladı. Balıkesir Ziraat Odası olarak dev bir yatırım hamlesi başlattıklarını belirten Başkan, "Elektrikle çalışan ve 10 dakikada bir kasayı kurutabilen makinelerle nem oranını yüzde 14'ten yüzde 10'a indireceğiz. Bu yıl için ilk etapta 50 tane kurutma makinesi talep ettik. Maliyeti yüksek bir yatırım ama çiftçimizin alın teri için bu bedele değer. Bu sezon büyük mahallelerden başlayarak önümüzdeki yıl tüm çiftçilerimize bu hizmeti yayacağız" dedi.

İzmir kıyılarında gece saatlerinde kayalık merada 'Shore Jigging' (kıyıdan sahte yemle avlanma) yöntemiyle avlanan Oğuzhan Adanar ve arkadaşları, hayatlarının avına imza attı. Adanar'ın oltasına takılan dev balığın, normalde yalnızca büyük ticari teknelerle açık denizde avlanabilen Bluefin Tuna (Mavi Yüzgeçli Orkinos) olduğu anlaşıldı. Dev balığın ani hamleleri nedeniyle makineden hızla boşalan misina, sistemi yakma noktasına getirdi. Ekip, oltanın kopmasını engellemek için ısınan makineye sürekli deniz suyu dökerek soğutma işlemi yaptı.

Gün Işığıyla Kıyıya Alındı

Zifiri karanlıkta başlayan ve saatlerce süren zorlu mücadele, sabahın ilk ışıklarına kadar devam etti. Dev orkinos, misinayı koparmak için defalarca kayalıkların altına girmeye çalışsa da balıkçıların sabırlı ve profesyonel müdahalesiyle engellendi. Standart kıyı ekipmanlarıyla yakalanması imkansıza yakın olan dev balık, tehlikeli kayalıklardan uzun uğraşlar sonucunda karaya çıkarıldı.

"Oğlumun Adını Taşıyan Balığı Yakaladım"

Hedef dışı yakaladığı bu dev balıkla unutulmaz bir deneyim yaşayan ve yasal kayıt işlemlerini Menderes İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde tamamlayan Oğuzhan Adanar, avın manevi değerini şu sözlerle anlattı:

"Oğlumun adı Tuna. Yakalanan balık da Bluefin Tuna Orkinos olunca böyle bir balığı yakalamak zaten büyük bir mutluluktu ama adını taşıyan bu balığı tutmak benim için ayrı bir anlam ve hatıra oldu. Bu yüzden benim için manevi değeri de çok yüksek."

Finans, Teknoloji ve Tarımın Güçlü Güç Birliği

Türkiye İş Bankası’nın sürdürülebilir tarım vizyonu doğrultusunda hayata geçirilen İmeceMobil Tarım Platformu, Manisalı ve İzmirli çiftçilerin başarı hikayeleriyle Microsoft’un uluslararası Source EMEA sayfasında küresel ölçekte örnek gösterildi.

Tek bir mobil uygulama üzerinden veriye dayalı karar alma yetkinliği kazandıran platform; dijital tarım hizmetlerini, tarımsal finansman çözümlerini ve online pazaryerini tek bir çatı altında topluyor. Çiftçilere girdi maliyetlerini düşürme ve verimliliği artırma imkanı sunan İmeceMobil, geleneksel tarım tecrübesini bilimsel yaklaşımla harmanlıyor.

Microsoft Azure ve Yapay Zekâ Destekli Akıllı Tarım

Teknolojik altyapısını Microsoft Azure üzerinde çalıştıran İmeceMobil; ölçeklenebilirlik, yüksek performans ve operasyonel verimlilik sunuyor. "AI for Good" (İyilik için Yapay Zeka) vizyonuyla hareket eden platform, Azure Kubernetes Servisi ve Azure SQL optimizasyonu gibi ileri nesil çözümlerle yetkinliklerini sürekli geliştiriyor. 150 bin aktif kullanıcıya ulaşan uygulama, gelecekte yapay zekâ destekli kişiselleştirilmiş dijital danışmanlık hizmetlerini daha da ölçeklendirmeyi hedefliyor.

İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı Sezgin Yılmaz: "Tarım sektörünü yalnızca finansman sağladığımız bir alan olarak değil, teknoloji ve sürdürülebilirlik odağında dönüşümüne katkıda bulunduğumuz stratejik bir ekosistem olarak konumlandırıyoruz. İmeceMobil, üreticilerin dijital dönüşümünü desteklerken kaynakların verimli kullanılmasına katkı sunuyor."

Gerçek Sahadan Somut Başarı Hikayeleri

Platformun tarımda yarattığı somut katma değer, üreticilerin deneyimleriyle gözler önüne seriliyor:

• Manisa’da Yaban Mersini Hedefi: Eski bir beyaz yakalı olan üretici Pınar Ünsal Atıcı, uzaktayken bile bitki sağlığını uygulama üzerinden kontrol ederek bu yaz Manisa Alaşehir'deki arazisinden 80 ton hasat beklediğini belirtiyor. Atıcı, erken uyarı sistemleri sayesinde don ve fırtına gibi hava olaylarına karşı zamanında önlem alabildiğini vurguluyor.

• 3 Saatlik İş 45 Dakikaya İndi: İzmir Bayındır’da 60 hektarlık alanda üretim yapan üçüncü kuşak çiftçi Oğuzhan Özacar, uydu görüntüleriyle mahsul analizi sayesinde iş sürelerini büyük oranda kısalttıklarını söylüyor. Özacar, bitkinin nitrojen ve su ihtiyacını tarlaya girmeden tespit ederek gübre ve sulamada ciddi maliyet tasarrufu sağladıklarını ifade ediyor.

Dijital Tarımın Geleceği ve Yapay Zekâ Yatırımları

Uluslararası Veri Kurumu (IDC) verilerine göre, Orta Doğu ve Afrika’daki yapay zekâ yatırımlarının 2028 yılına kadar 14,6 milyar dolara yükselmesi bekleniyor. Küresel ölçekte ise yapay zekanın ekonomik etkisinin 2030 itibarıyla 19,9 trilyon dolara ulaşacağı öngörülüyor. Bu devasa ekosistemde öncü bir rol üstlenen İmeceMobil, "Tarım İçin Her Şey" mottosuyla küresel dijital tarım dönüşümüne yön vermeye devam ediyor.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki altı ilde hizmet veren Dicle Elektrik, tarımsal sulama abonelerinin ödenmeyen borçlarının sürdürülemez bir boyuta ulaştığını duyurdu. Şirketten yapılan açıklamaya göre, biriken bu dev borç yükünün yüzde 95'lik kısmı Şanlıurfa ve Mardin'deki abonelerden kaynaklanıyor. Şanlıurfa'da yaklaşık 21 bin, Mardin'de ise 8 bin abonenin borç ödemesi yapmadığı ve bu durumun iki ildeki toplam abonelerin yüzde 20'sine denk geldiği belirtildi.

"Tüm Kolaylıklara Rağmen Ödeme Yapılmadı"

Bölgedeki derinliği 900 metreyi bulan kuyulardan motopomplarla su çekilmesinin elektrik tüketimini aşırı artırdığına dikkat çeken yetkililer, şu açıklamada bulundu:

"Tarımsal sulama abonelerimize bugüne kadar hasat bitiminde ödeme, gecikme bedeli almama, borç yapılandırma ve üç zamanlı tarife gibi pek çok kolaylık sağlandı. Ancak önemli bir kesim, şirketimizin bu iyi niyetli yaklaşımına rağmen borçlarını ödememekte ısrar etti."

Borcunu Düzenli Ödeyen Çiftçiye Ücretsiz Jeneratör

Borcunu ödemeyenlerin elektriğinin kesileceğini duyuran şirket, borcu bulunmayan dürüst üreticilerin bu durumdan zarar görmemesi için ezber bozan bir hamle yaptı. Kesintilerden etkilenme ihtimali olan ve borcu bulunmayan çiftçiler için bin adet jeneratör tedarik süreci başlatıldı. Bu jeneratörlerin kurulumu Dicle Elektrik ekiplerince ücretsiz yapılacak ve tüm yakıt giderleri de yine şirket tarafından karşılanacak.

Fındıklı Aksu köyünde yaşayan Şengül Mercan, Bakanlığın "Ana Dokunuşu ile Arı Sütü Değerleniyor" projesi kapsamında uygulamalı eğitim aldı. Devletin kadın üreticilere sunduğu bu fırsatı değerlendiren Mercan, eşinin de desteğiyle 2 kovanla başladığı arıcılık yolculuğunda tam 100 kovana ulaştı. Ürettiği arı sütüyle aile ekonomisine büyük katkı sağlayan azimli üretici, kovanlarının birçoğunu özel ballar üretmek için ormanın yüksek rakımlı kesimlerine taşıdı.

Kilogram Fiyatı Adeta Dudak Uçuklatıyor

Köyünde kaz, ördek ve büyükbaş hayvancılığın yanı sıra ata tohumu üretimi de yapan Mercan, arı sütünün bölge için çok değerli bir gelir kaynağı olduğunu belirtti. Düzceli üreticiler tarafından binbir emekle toplanan arı sütü, özel bir soğuk zincir oluşturularak saklanıyor ve gramajlık küçük kavanozlarda satışa sunuluyor. Kalitesine göre arı sütünün kilogram fiyatı tarlada 60 bin lirayı bulurken, tüketiciler bu şifa kaynağını doğrudan üreticiden temin edebiliyor.

"En Büyük Zenginliğim Üretebildiğim Her Şey"

Doğayla iç içe üretim yapmanın kendisine huzur verdiğini ve arıcılıkla hayata bakış açısının değiştiğini söyleyen Şengül Mercan, şu ifadeleri kullandı:

"Yorulduğum anlar oluyor ama arıları kovanın içinde çalışırken görünce bütün yorgunluğum geçiyor. Benim en büyük zenginliğim toprağım, hayvanlarım ve üretebildiğim her şey. Köyde yaşamaktan çok mutluyum."

Nilüfer ilçesindeki kontrolsüz imar genişlemesi, kentin en önemli tarım ambarlarından olan Hasanağa Mahallesi'ni çemberine aldı. Üreticiler; milyon liralık lüks konutların, dev fabrikaların ve yoğunlaşan trafiğin ortasında sıkışıp kalan az sayıdaki arazide üretim mücadelesi veriyor. Değeri milyonları bulan konut projeleriyle aralarında sadece dar bir yol kalan çiftçiler, rantın eninde sonunda galip geleceğini ve bu bereketli toprakların da beton bloklara dönüşeceğini endişeyle öngörüyor.

"Lüks Konutların Arasında Kaldık, Tarlamıza Giremiyoruz"

Enginar Festivali'nde 11 kez birincilik ödülü alan 23 yıllık üretici Ömer Çinkaya, yaşadıkları lojistik ve güvenlik sorunlarını şu sözlerle aktardı:

"Çevremizdeki yapılaşmadan dolayı oluşan kamyon trafiğinden ötürü kendi tapulu tarlamıza neredeyse giremez hale geldik. Kentin tarlaların içine kadar girmesiyle birlikte hırsızlık olayları da tavan yaptı; binbir emekle büyüttüğümüz enginarlarımız geceleri tarladan çalınıyor. Konutların, fabrikaların ve trafiğin tam ortasında sıkışıp kaldık."

"Para Galip Geliyor, Kendi Sonumuzu Hazırlıyoruz"

Bursa'nın yoğun göç almasının faturasını tarım alanlarının ödediğini belirten Çinkaya, bölgede toprağını satmayan çok az üretici kaldığını vurguladı. Ekonomik şartlar nedeniyle bir noktada pes etmek zorunda kalacaklarını ifade eden ödüllü üretici, "Adım adım imara yenik düşüyoruz. Yarın bir gün bize de gelip milyonlar teklif edecekler ve bir noktada pes edeceğiz. Biz satmasak komşumuz satacak, etrafımız betonla çevrilince mecburen bırakacağız. Tarım arazilerini yok ederek aslında kendi sonumuzu kendi ellerimizle hazırlıyoruz. Toprak bitince gelecekte insanlar ne yiyecek gerçekten bilmiyorum" diyerek tehlikenin boyutuna dikkat çekti.

Türkiye’nin en az yağış alan bölgelerinden biri olan Karapınar'da, bu yıl etkili olan bol yağışlar üreticilerin yüzünü güldürdü. İlçeye bağlı Sazlıpınar Mahallesi’nde biçerdöverlerin tarlalara girmesiyle birlikte hububatta beklenen hasat dönemi resmen başlamış oldu.

15 Dekarlık Alandan 9 Ton Ürün Alındı

İlçede sezonun açılışını yapan ilk hasat, mahalledeki bir çiftçiye ait arazide gerçekleştirildi. Verimli bir sezon geçirmeyi bekleyen üreticiler, yapılan ilk biçimde 15 dekarlık alandan 9 ton arpa elde etmeyi başardı. Yetkililer ve üreticiler, bölge genelinde bu yıl yüksek rekolteli ve bereketli bir hasat dönemi yaşanacağını öngörüyor.

Gercüş ilçesinin coğrafi işaret alan ilk ürünü olma unvanına sahip olan pirincin ekim mesaisi, Gönüllü köyünde başladı. İlçenin tarımsal vizyonu ve kültürel mirası açısından büyük bir öneme sahip olan tescilli lezzet, kayalıkların dibinden akan buz gibi kaynak sularıyla besleniyor. Köy sakinleri, bu özel lezzetin kalitesini tamamen doğal yöntemlerle üretim yapmalarına borçlu olduklarını ifade ediyor.

Traktör Değil At ve Katırlarla Sürülüyor

Pirinç ekiminin sabır ve büyük emek gerektirdiğini belirten köy sakinlerinden Salih Kavak, 6 ay sürecek olan zahmetli süreci şu sözlerle aktardı:

"Şu anda pirinç ekme zamanı olduğu için hazırlık yapıyoruz. Pirinç ekmek için önce tarlaya bir hafta boyunca su veriyoruz. Bir hafta sonra at ve katırlarla tarlayı sürüyoruz. Sürdükten sonra toprak bir gün dinlenmeye bırakılıyor. Bu sırada tohumluk pirincimizi 2-3 gün suda bekletiyoruz. Tohumlar 3 gün suda kaldıktan sonra çıkarılıyor ve iki gün daha bekletilip ekime hazır hale getiriliyor. Ardından toprağı hazır hale getirip tohumlarımızı ekiyoruz."

Zahmeti oldukça çok ancak lezzeti bir o kadar yüksek olan tescilli Gercüş pirinci, köylülerin atalarından kalma imece usulü geleneği yaşatmasıyla geleceğe taşınmaya devam ediyor.

Olay, Kızıltepe ilçesine bağlı Akyazı Mahallesi'nde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, henüz belirlenemeyen bir nedenle buğday yüklü tırın kasa kısmında yangın başladı. Saniyeler içinde büyüyen ve tüm aracı saran alevleri gören çevredekilerin ihbarı üzerine, bölgeye çok sayıda itfaiye ve güvenlik ekibi sevk edildi.

Araç Tamamen Yanarak Kullanılamaz Hale Geldi

Olay yerine hızla ulaşan itfaiye ekipleri, alev alev yanan tıra yoğun bir şekilde müdahale ederek yangını kontrol altına aldı. Söndürme çalışmalarının ardından tırın tamamen yanarak kullanılamaz hale geldiği ve taşınan tonlarca buğdayın zarar gördüğü belirlendi. Herhangi bir can kaybı ya da yaralanmanın yaşanmadığı olayla ilgili olarak, yangının çıkış nedenini belirlemek amacıyla geniş çaplı inceleme başlatıldı.

Kozaklı ilçesine bağlı bazı köylerde geçtiğimiz günlerde aniden bastıran dolu ve sağanak yağış, tarım alanlarını olumsuz etkiledi. Özellikle buğday ve arpa ekili arazilerde büyük hasara neden olan dolu taneleri, bitkilere zarar vererek üreticileri zor durumda bıraktı. Yağışın durmasının ardından tarlalarına giden çiftçiler, bir yıllık emeklerinin sadece birkaç dakika süren afetle zarar gördüğünü belirterek büyük mağduriyet yaşadıklarını ifade etti.

Hasat Öncesi Verim Kaybı Endişesi

Bölge ekonomisinin en önemli geçim kaynaklarının başında tarımın geldiğini vurgulayan üreticiler, hasat zamanı yaklaşırken meydana gelen bu felaket nedeniyle derin endişe duyduklarını dile getirdi. Bazı tarlalarda verim kaybının oldukça yüksek olduğu gözlemlenirken, benzer iklim olaylarının çevre bölgelerdeki tarım alanlarında da ciddi kayıplara sebebiyet verdiği aktarıldı.

Sahada Hasar Tespit Çalışmaları Başladı

Yağışların durmasıyla birlikte, ilçedeki tarım arazilerinde oluşan zararın boyutunu belirlemek üzere yetkililer tarafından sahada hasar tespit çalışmalarına başlandı. Mağdur olan mahalle ve köy sakinleri, resmi incelemelerin bir an önce tamamlanarak kendilerine gerekli desteklerin ve kolaylıkların sağlanmasını bekliyor. Afetin tarım alanlarında yol açtığı net bilanço, yapılacak olan resmi raporlamaların ardından kesinlik kazanacak.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ankara'nın Kahramankazan ilçesinde doludan etkilenen tarım alanlarında incelemelerde bulundu. Yapılan ilk tespitlere göre, özellikle Yassıören köyünde 3 bin 800 dekar arazinin çok büyük hasar gördüğü belirlendi. İlçe genelinde toplam 12 köyü etkileyen afet nedeniyle, 14 bin dekarın üzerindeki tarım alanında buğday, arpa, nohut ve pancar gibi ürünler zarar gördü.

"Mayıs Ayı Son 33 Yılın En Yağışlı Dönemi Oldu"

Son yıllarda tarım sektörünü olumsuz etkileyen iklim olaylarına dikkat çeken TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şu değerlendirmelerde bulundu:

"2025 yılında çiftçimizin görmediği afet kalmadı. Aşırı yağışlar, sel baskınları, don, dolu ve hortumlarla karşılaştık. Mayıs ayı yağış rejimine baktığımızda, son 33 yılın en fazla yağış alan ayı oldu. Bu durum hububatta verim artışı sağlasa da birçok bölgemizde sel felaketlerine yol açtı. Kahramankazan'da da tarım müdürlüğümüz tespitlere başladı. Ürünleri TARSİM'e kayıtlı olan üreticilerimizin zararları tazmin edilecek."

"Yarım Saat Boyunca Misket Büyüklüğünde Dolu Yağdı"

Yaşanan afeti "100 yılın felaketi" olarak nitelendiren Kahramankazan Ziraat Odası Başkanı Ahmet Öztürk ve bölge çiftçileri, devlet büyüklerinden acil destek talep etti. Tam hasat döneminde ürünlerinin heba olduğunu belirten üreticiler, "Resmen kıyamet koptu. Yaklaşık bir saat boyunca misket büyüklüğünde dolu yağdı ve başaktaki zarar yüzde yüze ulaştı. Borçlarımızı nasıl ödeyeceğimizi kara kara düşünüyoruz" diyerek yaşadıkları mağduriyeti dile getirdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokol doğrultusunda küçük ölçekli besicileri destekleyecek yeni bir modeli hayata geçirdi. Proje kapsamında, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük ölçekli üreticilere toplam 108 bin baş besilik hayvan dağıtılacak. Yapılan puanlama sistemiyle belirlenen 3 bin 600 hak sahibi üreticinin her birine 30 baş besilik hayvan teslim edilecek.

Büyük İşletmelere Göre Yüzde 26 Daha Ucuz

Küçük aile işletmelerine pozitif ayrımcılık uygulanan projede, üreticiler hayvanları büyük işletmelere kıyasla kilogram başına 110 TL, yani yüzde 26 daha uygun koşullarda satın alabilecek. İl ve ilçe tarım müdürlükleri üzerinden alınan elektronik başvurular, şeffaflık ve fırsat eşitliği ilkesine dayalı objektif bir puanlama usulüyle sonuçlandırıldı.

Geri Alım Fiyatı Her Ay Enflasyona Endekslenecek

Sürdürülebilir bir üretim modelini hedefleyen proje kapsamında besiciler, teslim aldıkları hayvanları en az 4 ay, en fazla 9 ay besledikten sonra tekrar ESK'ye satacak. Üreticinin kazancını korumak adına uygulanacak sistemin detayları şu şekildedir:

• Hayvanlar, sözleşmeden belirlenen ve üretici kârını güvence altına alan geri alım fiyatı üzerinden ESK tarafından satın alınacak.

• Geri alım fiyatı her ay enflasyona endeksli olarak güncellenerek üretici fiyat dalgalanmalarına karşı korunacak.

• Hayvanlarını süresi içinde ESK'ye teslim eden besiciler, bir sonraki yılın dağıtımında öncelik hakkı kazanacak.

Hem Üretici Öngörebilecek Hem Tüketici Kazanacak

Bakan İbrahim Yumaklı, projenin hem üretici hem de tüketici boyutundaki avantajlarını şu sözlerle vurguladı:

"Bu yapı, üreticiye kazancını önceden öngörebilme imkânı sunarken, küçük işletmelerin mevcut ahır kapasitelerini tam olarak değerlendirerek üretime kazandırmasına olanak sağlıyor. Programla küçük üretici gelir garantisiyle üretime kazandırılırken, diğer yandan ESK, besi sonunda elde edeceği et ile piyasayı regüle ederek vatandaşlarımızın daha uygun şekilde ete ulaşmasını sağlayacak."

TÜKETBİR koordinasyonunda ilerleyecek olan sürecin tüm duyuruları ve detayları ESK'nin resmî internet sitesi (www.esk.gov.tr) üzerinden takip edilebilecek.

ANKARA – Tarım ve Orman Bakanlığı, 20 Mayıs 2026 tarihinde Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren "Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği" sonrası kamuoyunda oluşan iddialara net bir yanıt verdi. Bazı basın yayın organlarında yer alan "yapay ete izin mi veriliyor?" şeklindeki yorumların gerçeği yansıtmadığı belirtildi.

Bakanlık tarafından yapılan resmi basın açıklamasında, yeni düzenlemenin aksine "YAPAY ET YASAĞINI" çok daha güçlü bir yasal dayanağa ulaştırdığı vurgulandı.

"Başvuru Yapılması Bile İmkansız"

Açıklamada, yönetmelikte geçen ifadelerin sadece bitki ve mikroorganizma gibi unsurları kapsadığı, hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerine kesinlikle izin verilmediği aktarıldı. Bu doğrultuda, "Yapay Et" veya bunu çağrıştıracak hiçbir ürün için bakanlığa başvuru dahi yapılamayacağı karara bağlandı.

Bakanlık, konuya ilişkin duruşunu şu sözlerle özetledi:

"Doğal üretimi, hayvancılığımızı, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetlerimizi korumak temel önceliğimizdir. Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır."

Elazığ'da önceki yıllarda etkili olan aşırı kuraklık nedeniyle 70 yıldır kurumuş olan Sudökülen Şelalesi, bu yılki yoğun kar ve sağanak yağışların ardından muazzam bir dönüş yaptı. Ağyazı ve Karayazı derelerinden gelen coşkulu suların birleştiği nokta, çevre sakinlerini şaşkına çeviren doğal bir şölene dönüştü.

Coşkulu Akış Havadan Görüntülendi

Yeniden canlanan dev şelale hem havadan hem de karadan kaydedilirken, suyun gürül gürül akışı bölgede bayram havası estirdi. Uzun bir aradan sonra bölgeye akın eden vatandaşlar, çocuklarıyla birlikte bu tarihi ana tanıklık etti.

"Su Güzelliktir, Turizme Kazandırılmalı"

Çocukluğu bölgede geçen yerel sakinlerden Şevket Ergen, yaşanan mucizeyi şu sözlerle anlattı:

"Mevsim itibariyle sular tekrar canlandı, yoksa burası kupkuruydu. Bu sene yağışların fazla olmasıyla şelalelerimiz coştu. Vatandaşlar heyecanla gelip bakıyorlar. Buranın turizme kazandırılmasını çok isteriz; burası doğa harikası bir yer."

Yağışlar Devam Ederse Şölen Sürecek

Bölge halkı, coşkuyla akan suların bir müddet daha devam etmesini umuyor. Sudökülen Şelalesi’nin yeniden akması, sadece bölge doğası için değil, aynı zamanda Elazığ’ın doğal zenginliklerinin korunması açısından da büyük bir umut kaynağı oldu.

Okyanusta seyreden bir gemideki şüpheli vakalar sonrası gözler hantavirüse çevrildi. Prof. Dr. Şevket Özkaya, virüsün doğrudan kemirgenlerden bulaştığını belirtti. İnsanların, fare ve sıçanların dışkı veya idrarıyla temas eden havayı solumasıyla enfekte olduğunu hatırlatan Özkaya; depo, ahır, garaj ve tavan arası gibi kapalı alanların temizliğinde riskin en üst seviyeye çıktığı uyarısında bulundu.

"Grip Sanıp Geçmeyin!"

Virüsün ilk belirtilerinin mevsimsel griple kolayca karıştırılabileceğine dikkat çeken Özkaya, şu belirtilere karşı uyardı:

• Yüksek ateş ve kas ağrısı

• Halsizlik ve şiddetli baş ağrısı

• Mide bulantısı ve kusma

• İleri evre: Ani nefes darlığı ve akciğerlerde sıvı birikimi

Sokak Hayvanları Doğal Kalkanımız

Hantavirüsün insandan insana bulaşma riskinin yok denecek kadar az olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Özkaya, Türkiye için ilginç bir detaya dikkat çekti: "Sokak hayvanları, özellikle fare ve sıçan popülasyonunu dengede tutarak virüsün yayılmasını engelliyor." Bu doğal kontrol mekanizması sayesinde Türkiye'de büyük bir salgın tehdidi beklenmiyor.

Uzmanından 3 Kritik Korunma Yöntemi

Prof. Dr. Özkaya, kemirgen kaynaklı hastalıklardan korunmak için şu önlemleri sıraladı:

1. Havalandırmadan temizlik yapmayın: Kapalı alanlara girmeden önce ortamı en az 30 dakika havalandırın.

2. Süpürmeyin, dezenfekte edin: Kurumuş dışkıları süpürgeyle havaya karıştırmak yerine ıslak temizlik ve dezenfektan kullanın.

3. Maske ve eldiven şart: Temizlik sırasında mutlaka koruyucu ekipman kullanın ve yiyeceklerinizi kapalı kaplarda saklayın.

Gaziantep genelinde etkili olan ve "süper hücre" olarak adlandırılan şiddetli hava olayı; ceviz büyüklüğündeki dolu ve hortumla birleşerek tarım arazilerinde büyük yıkıma yol açtı. Özellikle Antep fıstığı bahçeleri, buğday, arpa ve nohut ekili alanlar fırtınanın hedefi oldu. Şehitkamil, Araban, Yavuzeli ve İslahiye dahil 5 ilçede yüzlerce köyde hasar tespit çalışmaları başlatıldı.

Ziraat Odalarından Ortak Destek Çağrısı

Bölgedeki Ziraat Odası başkanları, yaşanan afetin ardından bir araya gelerek acil durum toplantısı düzenledi. Şehitkamil Ziraat Odası Başkanı Cuma Yiğit, "Geçen yıl dondan dolayı kazanamayan çiftçinin bu yılki umudu da suya düştü. Yere yatan buğdayın kalkma, fıstık mahsulünün ise toparlanma şansı yok" diyerek durumun ciddiyetine dikkat çekti.

Fıstık Ağaçları Kökünden Söküldü

Bölgenin en önemli katma değerli ürünü olan Antep fıstığı, afetten en çok etkilenen kalem oldu. Hortumun vurduğu alanlarda onlarca yıllık fıstık ağaçlarının kökünden söküldüğü, dolunun ise kalan mahsulü kullanılamaz hale getirdiği bildirildi. Üreticiler, borçla yaptıkları yatırımların yok olduğunu belirterek yetkililerden acil destek bekliyor.

Hasar Tespit Çalışmaları Sürüyor

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri sahada fizibilite çalışmalarına devam ederken, kesin bilançonun önümüzdeki günlerde netleşmesi bekleniyor. Ziraat odaları, hazırladıkları hasar listelerini ilgili bakanlıklara ileterek çiftçilerin borçlarının ertelenmesi ve tohum-gübre desteği sağlanması talebinde bulundu.

Kumluca Tarım ve Seracılık Festivali ilginç ve nostaljik bir etkinliğe sahne oldu. Beykonak Mahallesi Muhtarı Ramazan Selçuk, festival alanında kurduğu Yörük obasında, çocukluğunda Antalya merkezde yediği ve tadını bir türlü unutamadığı salatalıkları vatandaşlarla paylaştı.

Sera Üreticileri Bile Sıraya Girdi

Muhtar Selçuk’un kendi elleriyle soyarak dağıttığı bir ton salatalığa ilgi büyüktü. Bölgenin ana geçim kaynağı seracılık olmasına rağmen, üreticilerin dahi ikram edilen salatalıklardan aldığı görüldü. Salatalıkların kokusuna ve tadına vurgu yapan Selçuk, "Burcu burcu kokuyor. Ben de yiyorum, gerçekten mükemmel" ifadelerini kullandı.

"Şehirde Tadı Bir Başka Oluyor"

Neden böyle bir ikramda bulunduğunu duygusal bir anısıyla açıklayan Selçuk, şu sözleri kaydetti:

"Çocukluğumda ilçeden Antalya merkeze gezmeye giderdik. Orada görmüştüm; soyup yiye yiye 10 tane salatalık bitirmiştim. O tadı hiç unutamıyorum. Bu salatalığın tadı şehirde bir başka oluyor, bu mutluluğu herkes tatsın istedim."

Bakü'de düzenlenen 19. Azerbaycan Uluslararası Tarım Fuarı kapsamında konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, iklim değişikliğinin su kaynakları üzerindeki ağır baskısına dikkat çekti. Suyu en çok tüketen sektör olan tarımın, "suyu merkeze alan" bir yapıda yeniden yapılandırıldığını belirten Yumaklı, "Su stresi altında olan bir ülke olarak suyu akılcı ve verimli yönetmek zorundayız. 2025 yılı, suya göre üretim planlamasının sahada uygulandığı ilk yıl oldu" dedi.

Dijitalleşme ve Teknoloji Vurgusu

Bakan Yumaklı, suyun verimli kullanılmasında geleneksel yöntemlerin artık yeterli olmadığını, sürecin mutlaka dijital teknolojilerle desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Sensör sistemleri, uzaktan algılama ve yapay zeka destekli uygulamaların önemine değinen Yumaklı, "Her damla suyun hesabını yapabilen bir toplum anlayışı hedefliyoruz. Bu kapsamda modern basınçlı sulama yöntemlerini teşvik ediyoruz" açıklamasında bulundu.

Gıda Arz Güvenliği Stratejik Bir Mesele

Pandemi ve bölgesel çatışmaların gıda arz güvenliğinin sadece tarımsal değil, stratejik ve jeopolitik bir mesele olduğunu gösterdiğini söyleyen Yumaklı, şunları kaydetti: "Biz Türkiye olarak üretim kapasitemizi artırarak küresel gıda güvenliğinde denge unsuru olmayı hedefliyoruz. Hem kendi vatandaşlarımızın ihtiyacını karşılıyor hem de potansiyelimizi üretim kabiliyeti sınırlı ülkelerin ihtiyaçları için harekete geçiriyoruz."

Üreticiye Maliyet Desteği

Artan enerji fiyatları ve girdi maliyetlerinin baskısını azaltmak için güçlü destek mekanizmalarını devreye aldıklarını belirten Bakan Yumaklı, sürdürülebilir bir üretim için hem üreticinin gelirini korumayı hem de tüketicinin ihtiyacını gözetmeyi hedeflediklerini sözlerine ekledi.