Karacabey Ovası’nda yağışların ardından tarlalar yeniden hareketlendi. Su altında kalmayan alanlarda üreticiler sebze ekimine başlarken, ilk ürün olarak turfanda karpuz tercih edildi.

“Yağışlar Faydalı Ama Zarar da Var”

Karacabey Ziraat Odası 2. Başkanı Ramazan Düzen, kış yağışlarının hububat için olumlu olduğunu ancak bazı tarım alanlarının sular altında kaldığını belirtti. Su çekilmeyen arazilerin yeniden ekileceğini ifade etti.

Maliyetler Yüzde 100 Arttı

Düzen, üretim maliyetlerindeki artışın çiftçiyi zorladığını vurgulayarak, “Gübre, mazot ve ilaç fiyatlarıyla birlikte ekim maliyetleri yüzde 100’e ulaştı” dedi. Turfanda karpuzda dekar başına maliyetin yaklaşık 40 bin lirayı bulduğunu belirtti.

Kilo Maliyeti 5-6 Lira

Dekardan ortalama 7-8 ton verim alındığını ifade eden Düzen, kilogram başına maliyetin 5-6 lira seviyesinde olduğunu söyledi. Bu rakamın üzerinde satış yapılması halinde üreticinin kazanç sağlayabileceğini dile getirdi.

Geçen Yıl Zarar Büyük Oldu

Geçtiğimiz sezon karpuz üreticisinin ciddi zarar ettiğini hatırlatan Düzen, dekar başına 25-35 bin lira kayıp yaşandığını belirtti. Bu yıl üreticinin en büyük beklentisi ise zararını telafi edebilmek.

Umut Yeni Sezonda

Çiftçiler, yaz aylarında fiyatların maliyetin üzerine çıkmasını beklerken, Karacabey Ovası’nda yeni sezon için umutlu bir bekleyiş başladı.

Esenköy’de iki gündür etkisini sürdüren yoğun yağışlar, dere yataklarında taşkınlara neden oldu. Özellikle Çayla Deresi (Şelale Deresi) debisinin yükselmesiyle taşma noktasına ulaştı.

Ekipler Seferber Oldu

Taşkın riskinin artmasıyla birlikte Esenköy Belediyesi ekipleri bölgede çalışma başlattı. Kepçe ve iş makineleriyle dere yataklarında temizlik ve genişletme çalışmaları yapılarak suyun akışı kontrol altına alınmaya çalışılıyor.

“Bu Sıradan Bir Yağış Değil”

Yetkililer, vatandaşlara dere yataklarından uzak durmaları yönünde uyarıda bulunurken, yağışların olağan seviyenin üzerinde olduğuna dikkat çekti.

5 Büyükbaş Hayvan Sele Kapıldı

Selden en büyük zararı ise bölgedeki bir işletme gördü. Hayvancılıkla uğraşan Nurhan Kaptan, 9 büyükbaş hayvanından 5’inin sele kapılarak telef olduğunu açıkladı.

Bölgede Risk Devam Ediyor

Yetkililer, yağışların devam edebileceğini belirterek vatandaşların dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

TÜRKİYE’DEN KÜRESEL ARICILIK ATAĞI
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği öncülüğünde yürütülen süreç, Türkiye’nin arıcılık alanındaki uluslararası gücünü bir kez daha ortaya koydu. Daha önce Apimondia gibi dev organizasyonlara ev sahipliği yapan Türkiye, bu kez genç arıcıları ağırlayacak.

DÜZCE’DE KRİTİK İNCELEME YAPILDI
Organizasyon öncesinde Düzce’de yapılan saha ziyaretlerinde altyapı, konaklama ve ulaşım imkanları değerlendirildi. Yapılan incelemelerde Düzce’nin organizasyon için uygun merkez olduğu belirtildi.

48 ÜLKE TEK ÇATIDA BULUŞACAK
Avrupa Arıcılık Birliği çatısı altında düzenlenen IMYB, gençleri arıcılığa teşvik eden en önemli küresel organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor. 2027’de Türkiye, bu büyük buluşmaya ilk kez ev sahipliği yapacak.

UZMANLARDAN TÜRKİYE VURGUSU
Organizasyonda yer alan İsmail Ünalan, etkinliğin Türkiye için stratejik önem taşıdığını belirterek, “Gençleri arıcılığa kazandırmak ve Türkiye’nin dünya liderleri arasındaki konumunu güçlendirmek istiyoruz” dedi.

Düzce Üniversitesi’nden Meral Kekeçoğlu ise organizasyonun bilimsel iş birliklerini artıracağını ve Türkiye’nin arıcılık vizyonuna katkı sağlayacağını ifade etti.

TÜRKİYE ARICILIKTA VİTES YÜKSELTİYOR
2027 organizasyonu, yalnızca bir yarışma değil; aynı zamanda Türkiye’nin tarım diplomasisi, gençlik politikaları ve sürdürülebilir üretim vizyonu açısından da kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, zararlının kışı geçirdiği ev, ahır ve depoların dış yüzeylerinde ilaçlama çalışmalarını yoğunlaştırdı. Amaç, kahverengi kokarcanın tarım arazilerine yayılmadan önce kontrol altına alınması.

“Sahaya Yayılmadan Yok Etmek İstiyoruz”

Kemal Yılmaz, zararlının havaların ısınmasıyla birlikte hareketlenmeye başladığını belirterek, “Tarlalara yayılmadan kışlaklarda imha ederek daha az ilaçla daha etkili mücadele etmeyi hedefliyoruz” dedi.

70 Bin Noktada İlaçlama Yapıldı

Daha önce kışlaklara giriş döneminde yaklaşık 70 bin noktada ilaçlama gerçekleştirildiğini belirten Yılmaz, çıkış döneminde de aynı kararlılıkla mücadelenin sürdüğünü vurguladı.

Fındık Başta 300’den Fazla Ürüne Zarar

Kahverengi kokarcanın başta fındık olmak üzere sebze, mısır ve baklagiller dahil 300’den fazla ürüne zarar verdiğine dikkat çeken Yılmaz, zararlının istilacı bir tür olduğunu ve mücadele edilmezse ciddi kayıplara yol açabileceğini söyledi.

Topyekûn Mücadele Çağrısı

Yetkililer, zararlıyla mücadelenin sadece kurumlarla sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek üreticiler başta olmak üzere tüm paydaşların sürece dahil olmasının önemine dikkat çekti.

Eğitim ve Denetim Sürecek

Sahada yürütülen çalışmalar kapsamında üreticilere eğitim verilmeye devam edilirken, biyosidal ürünlerin bilinçsiz kullanımının önüne geçilmesi için de denetimler sıklaştırıldı. Nisan ayında kışlak mücadelesinin tamamlanmasının ardından bahçelerde ilaçlama çalışmalarının süreceği bildirildi.

“GEÇİM KAYNAĞIMIZ ELİMİZDEN ALINIYOR”
Hayvancılığın köyde en önemli geçim kaynağı olduğunu vurgulayan Kıranışıklar Köy Derneği Başkanı Mesut Arı, mera alanının alternatifsiz olduğunu belirtti. Arı, “Cezaevi yapılacaksa başka bir yere yapılsın. Mera alanımızın korunmasını istiyoruz. Huzurumuzun bozulmasını istemiyoruz” dedi.

700 İMZA TOPLANDI, İTİRAZ REDDEDİLDİ
Köylülerin plan değişikliğine karşı 700’den fazla imza toplayarak itiraz ettiğini belirten Arı, bu başvurunun reddedildiğini açıkladı. Ardından yaklaşık 400 bin metrekarelik alanda yapılaşmaya izin veren yeni planın kabul edilmesi tepkileri daha da artırdı.

“2.5 YILDIR HABERİMİZ YOKTU”
Sürecin 2023 yılında başladığını ancak köylülerin bu durumu ancak 2025’te öğrendiğini ifade eden Arı, “Hiçbir şekilde bilgilendirilmedik. Bu topraklarda yüzlerce yıldır yaşıyoruz, söz hakkı beklerdik” diye konuştu.

EYLEM SAKİN SONA ERDİ
Geçimini hayvancılıkla sağlayan köylüler, cezaevi projesinin iptal edilmesini isterken, geniş güvenlik önlemleri altında gerçekleşen eylem olaysız sona erdi.

TOPRAK KAYDI, DERİN YARIKLAR OLUŞTU
Heyelan sonrası tarım alanında büyük yarıklar oluşurken, toprak kütlesinin aşağı doğru kaydığı gözlendi. Arazinin bir bölümü tamamen kullanılamaz hale geldi.

“ARAZİMİZ KULLANILAMAZ DURUMDA”
Tarla sahibi Necmettin Türklü, son dönemde artan yağışların zemini yumuşattığını belirterek, “Bu yıl yağışlar fazla oldu. Tarlamızın bir kısmı kaydı. Yaklaşık 200 metrekarelik alan zarar gördü ve şu an kullanılamaz durumda. Çok şükür can kaybı yok” ifadelerini kullandı.

İNCELEME BAŞLATILDI
Olayda herhangi bir can kaybı ya da yaralanma yaşanmazken, maddi hasarın boyutunun belirlenmesi için bölgede inceleme başlatıldığı öğrenildi.

Günlük Üretim 20 Tonu Geçti
Kent genelinde baklava üretimi günlük 20 tonun üzerine çıkarken, işletmeler yoğun tempoda çalışıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan baklavaya olan bu ilgi, üreticileri adeta zamanla yarışır hale getirdi.

İşletmelerde Çift Vardiya Dönemi
Ömer Kozan Baklava başta olmak üzere birçok işletmede üretim çift vardiya sistemiyle sürdürülüyor. İşletme sahibi Ömer Kozan, bu yıl talebin beklentilerin çok üzerinde olduğunu belirterek, gece gündüz üretim yaptıklarını söyledi.

“Talep Beklentinin Çok Üzerinde”
Geçmiş yıllara göre daha yoğun bir dönem yaşadıklarını ifade eden Kozan, artan siparişleri karşılayabilmek için üretimi iki katına çıkardıklarını dile getirdi. Türkiye’nin dört bir yanına gönderim yaptıklarını belirten Kozan, bu yıl yurt dışından da ciddi talep aldıklarını söyledi.

Avrupa’dan Sipariş Yağmuru
Özellikle Avrupa ülkelerinden gelen siparişlerin dikkat çektiğini belirten üreticiler, bu yıl ilk kez bu kadar geniş çaplı bir talep gördüklerini ifade etti. Tüm baklavacıların yoğun mesai harcadığı kentte, bayram öncesi üretim hız kesmeden devam ediyor.

Karadeniz’in En Yakın Yaylalarından Biri
Karadeniz Bölgesi’nde sahile en yakın yaylalardan biri olarak bilinen Sis Dağı, özellikle hafta sonları yayla sahiplerinin sık sık ziyaret ettiği noktalar arasında yer alıyor. Ancak son dönemde yaylaya çıkan vatandaşlar, evlerinin ayıların hedefi haline geldiğini gördü. Evlerdeki gıda ve eşyaların dağıtıldığı, ciddi tahribat oluştuğu belirtildi.

“Her Yıl Aynı Sorun Yaşanıyor”
Yaklaşık 15 yıldır bölgede yaylacılık yapan Hasan Cebeci, ayıların son yıllarda büyük bir sorun haline geldiğini söyledi. Kar örtüsü nedeniyle bazı evlere girilemediğini belirten Cebeci, karlar eridikçe riskin daha da arttığını ifade etti. Son 4-5 yıldır özellikle kış aylarında benzer olayların tekrarlandığını vurgulayan Cebeci, henüz kalıcı bir çözüm bulunamadığını dile getirdi.

Yetkililere Çağrı Geldi
Yayla sahipleri, özellikle kışın boş kalan evlerin ayılar tarafından hedef alındığını belirterek maddi kayıpların her geçen yıl arttığını ifade ediyor. Karların tamamen erimesiyle birlikte olayların daha da artmasından endişe edilirken, bölge için acil önlem alınması çağrısı yapıldı.

“Ayı Çarşafı Çekip Yatmış”
Öte yandan Hasan Cebeci’nin cep telefonuyla kaydettiği görüntülerde bir ayının eve girip içeride dolaştığı anlar yer aldı. Yaşadıklarını esprili bir dille anlatan Cebeci, “Ayı eve girmiş, kanepenin üzerine uzanmış. Üzerine de çarşafı çekmiş, sanki ev sahibi gibi yatmış” ifadelerini kullandı.

Iğdır’ın Tuzluca ilçesine bağlı Arslanlı köyünde yoğun kar yağışı nedeniyle bir ahır çöktü. Sulhettin Aktaşlı’ya ait olduğu öğrenilen ahır, akşam saatlerinde etkisini artıran kar yağışının ardından karın ağırlığına dayanamayarak tamamen yıkıldı.

Hayvanlar Önceden Çıkarıldı

Edinilen bilgilere göre, ahırda bulunan hayvanların olaydan yaklaşık bir saat önce dışarı çıkarıldığı öğrenildi. Bu sayede olası bir can kaybı ya da hayvanların zarar görmesi engellenmiş oldu.

Büyük Maddi Hasar Oluştu

Ahırın çökmesi sonucu yapıda büyük çapta maddi hasar meydana geldi. Olayda herhangi bir yaralanma ya da can kaybının yaşanmadığı bildirildi.

Ordu’da Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde market, fırın, kasap, kafe ve restoranlara yönelik fiyat denetimlerini yoğunlaştırdı. Vatandaşların yoğun talep gösterdiği temel gıda ürünleri başta olmak üzere birçok üründe fiyat etiketi, raf-kasa fiyat uyumu ve etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu incelendi.

Tüketici haklarının korunması amacıyla yapılan denetimlerde özellikle bayram öncesi fiyat artışı ihtimaline karşı işletmeler mercek altına alındı.

1.629 Firma Denetlendi

Bir markette gerçekleştirilen denetime katılan Ordu Ticaret İl Müdürü Şenel Çakır, denetimlerin yıl boyunca aralıksız sürdüğünü belirtti. Çakır, Ticaret Bakanlığı talimatları ve valilik koordinasyonuyla yürütülen çalışmalarda ulusal ve yerel zincir marketlerin yanı sıra kasap, tatlıcı, fırın, kafe, pastane ve lokantaların da denetlendiğini ifade etti.

Çakır, 2025 yılı boyunca yapılan denetimlere ilişkin şu bilgileri paylaştı:
“İl genelinde yapılan denetimler neticesinde 1.629 firmada denetim yapıldı. Bu denetimlerde 112 bin 881 ürün incelendi. 197 firmada 312 aykırılık tespit edildi ve bu ürünler için toplam 998 bin 840 lira idari para cezası uygulandı.”

Vatandaşlara Şikayet Çağrısı

Tüketicilerin karşılaştıkları haksız fiyat artışı veya etiket uygunsuzluklarını yetkililere bildirmesi istendi. Vatandaşların şikayetlerini ALO 175 Tüketici Danışma Hattı ile CİMER üzerinden iletebileceği hatırlatıldı.

Üretim Parsellerde Yapılıyor
Bakanlığın uygulamasına göre kardelen üretimi yapmak isteyen ihracatçı firmalar için özel üretim parselleri oluşturuluyor. Bu alanlarda yapılan üretim, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki ziraat mühendislerinin denetiminde yürütülüyor.

Üreticilere Kota Veriliyor
Uygulama kapsamında üreticilere yıllık söküm ve ihracat kotası tanımlanıyor. Üreticiler yalnızca kendi üretim parsellerinden ve belirlenen miktar kadar söküm yapabiliyor. Söküm işlemleri de yine bakanlık görevlilerinin gözetiminde gerçekleştiriliyor.

7 Milyon Kardelen Soğanı İhraç Edilecek
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “Doğal Çiçek Soğanlarının 2026 Yılı İhracat Listesi Hakkında Tebliğ” kapsamında 7 milyon adet Toros kardeleni soğanının Avrupa ülkelerine ihracına izin verildi.
12 Aralık 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan tebliğ, 1 Ocak 2026 itibarıyla yürürlüğe girdi.

Doğadan Toplama Yasaklandı
Bakanlığın düzenlemesine göre doğadan sökülen çok sayıda bitki türünün ihracatı yasaklandı. Kardelen başta olmak üzere birçok türün doğadan toplanmasına izin verilmeyecek. Böylece endemik bitkilerin doğal popülasyonlarının korunması hedefleniyor.

Akseki’de Üretim Alanları Oluşturuldu
Antalya’nın Akseki ilçesinde kardelen soğanı ihracatı yapan Mehmet Oğuz, kardelenlerin Avrupa’da ilaç ve kozmetik sanayisinde kullanıldığını belirtti.
2016 yılından bu yana kendi arazilerinde üretim yaptıklarını ifade eden Oğuz, kardelenlerin hem tohumdan hem de kökten çoğaldığını söyledi.

250 Kilogram Tohumla Başladı
Akseki’nin Çimi Mahallesi’nde 250 kilogram tohumla üretime başladıklarını belirten Oğuz, bugüne kadar yaklaşık 2 milyon 500 bin tohumdan 600 binin üzerinde büyük boy kardelen soğanı elde ettiklerini ifade etti.

Doğadan Söküm 5 Yıl Yasak
Toros kardeleninin neslinin korunması amacıyla Akseki bölgesinde doğadan söküm işlemi 5 yıl süreyle yasaklandı. Yetkililer, izinsiz toplama ve kaçak söküm yapan kişi veya kuruluşlar hakkında yasal işlem uygulanacağını bildirdi.

Uygulanan modelle hem biyolojik çeşitliliğin korunması hem de üreticilerin sürdürülebilir şekilde ihracat yapabilmesi hedefleniyor.

Yem Yedikten Sonra Yığılıp Kaldılar
Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı Şahintepe Köyü’nde küçükbaş hayvancılıkla uğraşan Serkan Gülünay’a ait 80 koyun kısa sürede telef oldu.

İddiaya göre koyunlar öğle saatlerinde verilen yemi yedikten hemen sonra birer birer yere yığıldı. Üretici Gülünay, hayvanların çoğunun kuzulu olduğunu ve kaybın kendisini maddi ve manevi olarak derinden etkilediğini söyledi.

50 yıldır hayvancılıkla uğraştığını belirten Gülünay, “Koyun yemini yedi, kurunun başına olduğu gibi yığıldı kaldı. Böyle bir şeyi ilk defa görüyorum. Aşılarını eksiksiz yaptım. Bu yemden iki aydır kullanıyordum” dedi.

Numuneler Laboratuvara Gönderildi
Olayın ardından jandarma ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri köyde inceleme yaptı. Yemden numune alınarak laboratuvara gönderildi. Kesin ölüm nedeninin yapılacak analizlerin ardından belirleneceği bildirildi.

Erzincan Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Karakuş da köye giderek incelemelerde bulundu. Karakuş, ilk bulguların yem zehirlenmesi şüphesini işaret ettiğini belirterek sürecin takipçisi olacaklarını ifade etti.

Telef olan koyunların geride bıraktığı kuzuların aç kaldığını söyleyen üretici, yetkililerden destek beklediğini dile getirdi.

Muş’a yaklaşık 50 kilometre uzaklıkta bulunan köy, son yılların en çetin kışlarından birini yaşıyor. Yüksek rakımı nedeniyle yoğun yağış alan yerleşim yeri, ilkbahara da kar altında girdi.

Tünellerle Ulaşım Sağlanıyor
Köy sakinleri kapılarını açabilmek ve günlük ihtiyaçlarını karşılayabilmek için küreklerle kar temizliği yapıyor. Evlerinden çıkabilmek için iki kişinin yan yana geçebileceği genişlikte tüneller açan vatandaşlar, bu dar koridorlar sayesinde komşularına ve ahırlara ulaşabiliyor.

Besici Eşref Omur, köyle ova arasındaki mesafenin sadece 5 kilometre olmasına rağmen ovada kar bulunmadığını, köyde ise çatı ile zeminin kar nedeniyle birleştiğini söyledi. Sabah erken saatlerde dam, baca ve kapı önlerini temizleyerek güne başladıklarını belirten Omur, günlük yaşamın adeta mücadeleye dönüştüğünü ifade etti.

Köylülerden Eyüp Omur ise çatıya doğrudan kar üzerinden çıktıklarını anlatarak, her sabah ev girişlerini temizlediklerini, komşulara ve ahırlara ulaşmak için tünel gibi yollar açtıklarını dile getirdi. Köyde kışın 5-6 ay sürdüğünü belirten Omur, zorlu şartlara rağmen yaşam mücadelesini sürdürdüklerini kaydetti.

Atakum ilçesinde faaliyet gösteren bir fırında yapılan denetimde hijyen şartları incelendi, ekmek ve pidenin gramajı kontrol edildi, soğuk hava dolaplarının sıcaklık değerleri ölçüldü.

2 Yılda 25 Bini Aşkın Denetim
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, kentte 13 bin 493 gıda ve yem işletmesi bulunduğunu belirtti.

Yılmaz, 2025 yılında 22 bin 478 denetim gerçekleştirildiğini ve 2 bin 460 numune alındığını, 2026 yılında ise şu ana kadar 2 bin 986 denetim yapılarak 360 numune alındığını ifade etti. Ramazan ayı kapsamında toplam bin 464 denetim gerçekleştirildiğini belirten Yılmaz, denetimler sonucunda 38 işletmeye idari para cezası uygulandığını açıkladı.

“Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimiz”
Denetimlerin 7 gün 24 saat sürdüğünü vurgulayan Yılmaz, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu belirterek vatandaşların olumsuz durumlarda Alo Gıda 174 Hattı’na başvurabileceğini hatırlattı.

Artan yağışlarla birçok baraj gölünde su seviyesinin yükseldiğini ve akarsu debilerinin arttığını belirten Bedük, buna rağmen orta ve uzun vadeli kuraklık tehdidinin ortadan kalkmadığını vurguladı.

Özellikle Konya’da yer altı su seviyesinin kritik eşikte bulunduğunu ifade eden Bedük, sağanak yağışların yüzeysel akışa geçtiğini ve yer altı sularında kayda değer bir artış sağlamadığını söyledi.

52 İlçede Tarımsal Su Kısıtlaması
Su kaynaklarının yaklaşık yüzde 70’inin tarımsal amaçlı kullanıldığına dikkat çeken Bedük, tarımsal sürdürülebilirlik için suyun verimli yönetilmesi gerektiğini belirtti.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan uygulama kapsamında, Türkiye genelinde 52 ilçede tarımsal su kısıtlaması uygulanacağını aktaran Bedük, bu ilçelerin 19’unun Konya sınırlarında yer aldığını söyledi.

Yeni düzenlemeye göre şeker pancarı, havuç ve fasulye gibi suya ihtiyaç duyan ürünlerin art arda ekimi sınırlandırılacak; arpa, buğday, mercimek ve nohut gibi daha az su tüketen ürünler teşvik edilecek. Kurallara uymayan üreticilere verilen desteklerin kesilmesi planlanıyor.

Yağmur Suyu Hasadı Önerisi
Yağış rejiminin iklim değişikliğinin bir sonucu olduğuna dikkat çeken Bedük, yağmur sularının doğru yönetilmesi gerektiğini ifade etti. Çatılardan ve arazilerden yağmur suyu hasadı yapılması, bu suların atık sudan ayrı toplanarak depolanması gerektiğini belirtti.

Tarımda damla sulama gibi basınçlı sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması gerektiğini söyleyen Bedük, yer altı sularının aşırı kullanımının önlenmesinin şart olduğunu dile getirdi.

“Rehavete Düşmemeliyiz”
Prof. Dr. Bedük, suyun yalnızca miktar olarak değil kalite açısından da korunması gerektiğini belirterek aşırı gübre ve pestisit kullanımının yer altı sularında nitrat kirliliğine yol açtığını söyledi.

“Su tasarrufuna tarımda, hayvancılıkta, sanayide ve evsel kullanımlarda devam etmeliyiz. Son yağışlar bizi rehavete düşürmemeli” uyarısında bulundu.

Yönetim Kurulu Üyeleri
1- Ahmet Yücesan – Başkan – San Et ve Et End. San. Tic. Ltd.
2- Hakan Akkoyun – Başkan Yardımcısı – Bonfilet Et San. Tic. A.Ş
3- Yılmaz Buldu – Başkan Yardımcısı – Beşler Et Gıda San. Tic. A.Ş
4- Andaç Günsoy – Muhasip Üye – Polonez-Trakya Et ve Süt San. Tic. A.Ş
5- Murat Başyazıcıoğlu – Üye – Başyazıcı Et ve Et Mam. Paz. San. Tic. A.Ş
6- Özcan Albak – Üye – Namet Gıda San. ve Tic. A.Ş
7- Erhan Çetin – Üye – Aytaç Gıda A.Ş
8- Abdulkadir Soysal – Üye – Elit-Soysal Global Gıda San. Tic. A.Ş
9- Sait Ulucay – Üye – Danet Et ve Et Ürünleri Paz. Tic. Ltd. Şti.

Kamuoyunun bilgilerine sunulur.

ETBİR
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği

“Güçlü Temsil Mekanizması Oluşturuyoruz”
Programın açılış konuşmasını yapan Horecader Yönetim Kurulu Başkanı Murat Alıcılar, derneğin kuruluş amacının ev dışı tüketim tedarikçilerini tek çatı altında toplamak ve sektöre güçlü bir temsil mekanizması kazandırmak olduğunu belirtti.

Alıcılar, tedarikçilerin uzun yıllar boyunca ne perakende ne de toptan ticaret yapıları içinde yeterince temsil edilmediğine dikkat çekerek, sektörün ekonomik büyüklüğüne rağmen karar alma süreçlerinde hak ettiği görünürlüğe ulaşamadığını ifade etti.

Türkiye’de turizm, restoran, otel ve kafe ekosisteminin hızla büyüdüğünü vurgulayan Alıcılar, üretimden işletmelere uzanan tedarik zincirinin sektör ekonomisinin en kritik halkalarından biri olduğunu belirtti. Sektörün 100 milyar doların üzerinde bir hacme ulaştığını kaydeden Alıcılar, iletişim dağınıklığını ortadan kaldırmayı, adil rekabet ortamını desteklemeyi ve sürdürülebilir bir yapı oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.

Ekonomik İstikrar ve Kurumsal Temsil Vurgusu
İftar programında konuşan İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz, gıda tedarik zincirinde koordinasyonun önemine dikkat çekerek sektör temsilcilerinin ortak platformlarda buluşmasının ekonomik istikrar açısından değerli olduğunu vurguladı.

İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer ise ev dışı tüketim sektörünün ticaret hayatındaki stratejik rolüne değinerek, kurumsal temsiliyetin güçlenmesinin Türkiye ekonomisine doğrudan katkı sağlayacağını ifade etti.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Murat Levent de konuşmasında gıda güvenliği, sürdürülebilir üretim ve kamu–özel sektör iş birliğinin önemine işaret ederek, sektörle kurulacak güçlü diyalog mekanizmalarının kalite standartlarını artıracağını belirtti.

Kuraklığın Ardından Bereketli Yağışlar
Meteoroloji verilerine göre, Hatay 2025’te son 65 yılın en kurak yılını yaşamıştı. Barajlar yüzde 10 seviyesinin altına düşerken, Ocak ve Şubat aylarında etkili olan aşırı yağışlarla birlikte Antakya’daki dere yatakları taştı, çevredeki mahallelerde evler ve ahırlar su altında kaldı.

Vatandaşlar Yaşanan Durumu Anlattı
Özkan Güler, “Havaalanı yolunun üzerindeki Amik Gölündeyiz. Kanallar taşınca sular üzerimize geldi. 250 dönüm tarlam sular altında kaldı. Amik Ovası’nda toplam yaklaşık 5 bin dönüm arazi battı. Her iki yılda bir bu durumu yaşıyoruz” dedi.

Taha Ataç ise, “Arkamızda sonradan oluşmuş bir göl görüyorum. Sanki önceden tarım arazisiyken göl olmuş gibi. Manzarası güzel ama kontrolsüz bir durum söz konusu. Her yer sular altında” ifadelerini kullandı.

Görsel ve Doğal Etki
Yağış sonrası oluşan göl manzarası, hem şaşkınlık hem de fotoğraf ilgisi uyandırdı. Vatandaşlar, kontrollü bir su yönetimi yapılmadığı sürece benzer taşkınların her yıl tekrar edebileceğine dikkat çekti.

Çay Hasadı ve Rekolte Değerlendirmesi
Alim, Artvin’de çay hasadı ve bölgedeki rekolte beklentisiyle ilgili şunları söyledi: "Her yıl finansal durum doğrultusunda yeni yatırımlar gerçekleştiriyoruz. Arhavi ilçesinde Kavak mevkiinde 105 dekarlık bir alanımız var. Bu alanı çay depolama olarak kullanıyoruz. Mevcut fabrikayı Kavak’a taşımak istiyoruz. Bu hem kapasite artışı sağlayacak hem de ilçedeki gürültü, toz ve diğer olumsuzlukları ortadan kaldıracak. Çayın yüzde 67’si Rize’de, yüzde 19’u Trabzon’da, yüzde 12’si Artvin’de, kalan yüzde 2 ise Ordu ve Giresun’da hasat ediliyor. Geçen yıl sadece Artvin’den 105 bin ton yaş çay aldık."

İçme Suyu Sektörüne Giriş
ÇAYKUR olarak içme suyu sektörüne adım attıklarını vurgulayan Alim, "2025 yılında damacana suyumuzu çıkardık ve birçok yerde satışa sunuldu. Şimdi cam şişe su, bardak su ve pet şişe su ürünlerimizi de kısa süre içinde üretip tüm Türkiye’de ve yurt dışında satışa sunacağız" dedi.

Antakya ilçesinde geçtiğimiz yıl yaz aylarında çıkan orman yangınlarında geniş alanlar zarar görmüş, ağaçlar yanarak ormanlık alanlar küle dönmüştü. Tarım ve Orman Bakanlığı, yanan sahaların yeniden yeşillendirilmesi için çalışma başlatmıştı. Bu kapsamda Antakya’nın Serinyol Mahallesi’nde, “Memleketimizi Yeşile Boyuyoruz” sloganıyla fidan dikme etkinliği düzenlendi.

5 Bin Fidan Toprakla Buluştu

Çocukların ve yetişkinlerin yoğun katılım gösterdiği etkinlikte 5 bin fidan dikildi. Ramazan ayı boyunca devam edecek çalışmalarla birlikte toplamda 30 bin fidanın toprakla buluşturulması hedefleniyor.

“Ormanı Kahverengi Görmek Bizi Üzüyor”

Etkinliğe katılarak 15 fidan diken Ezgi Kumsal Küçükrecep, geçen yıl yaşanan büyük yangının ardından ağaçların tamamen yandığını belirterek, “Ormanı yemyeşil görmek istiyoruz ama şu an kahverengi görüyoruz. Bu bizi çok üzüyor. Fidanlarımızın büyümesi umuduyla geldik. Doğayı koruyun, hiçbir yeri yakmayın” dedi.

“30 Bin Fidanla Doğaya Destek Vereceğiz”

Etkinlikte konuşan Soner Demir ise yangınlar nedeniyle birçok ağacın yok olduğunu vurgulayarak, alanı yeniden yeşillendirmek için çalıştıklarını söyledi. Demir, “Bugün 5 bin fidan getirdik. Ramazan ayı nedeniyle dikim yavaş ilerliyor ancak Ramazan sonrası arkadaşlarımızla birlikte toplamda 30 bin fidanı toprakla buluşturacağız” ifadelerini kullandı.

Orman Yangınlarına Karşı Bilinç Çağrısı

Orman yangınlarının büyük bölümünün insan kaynaklı olduğuna dikkat çeken Demir, mangal, sigara izmariti ve çöplerin ciddi risk oluşturduğunu belirtti. Yangınların önlenmesi için bilinçlenmenin ailede ve okulda başlaması gerektiğini vurgulayarak, “Yeter ki fidan dikelim, ormanlarımız yeniden yeşersin” diye konuştu.