Riskli Ürünler Mercek Altında
167 kişilik kontrol ve denetim kadrosuyla yıl boyunca sahada görev yapan ekipler, üretimden tüketime kadar gıdanın her aşamasını titizlikle inceledi. Riskli görülen ürünlerden 769 numune alınarak laboratuvarlarda analiz edildi. Uygunsuz bulunan 20 ürün kamuoyuna duyurularak tüketimi engellendi.

İhracata On Binlerce Tonluk Onay
İl Müdürlüğü’nün denetim faaliyetleri ihracat rakamlarına da yansıdı. 2025 yılında 3 bin 238 ihracat sertifikası düzenlenirken, 44 bin 708 ton gıda ürününün yurt dışına gönderilmesine izin verildi.

Yem Ve Hayvansal Üretim Denetimleri
Hayvansal üretimde kalite ve güvenilirliği sağlamak amacıyla 585 yem işletmesi denetlendi. Yapılan kontrollerle sektörün sağlıklı şekilde faaliyet göstermesi hedeflendi.

Öğrencilere Güvenilir Gıda Eğitimi
Denetimlerin yanı sıra eğitim çalışmalarına da ağırlık veren İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 31 okulda düzenlenen programlarla 1.968 öğrenciye gıda okuryazarlığı ve güvenilir gıda tüketimi konusunda eğitim verdi.

Halk Sağlığı Kırmızı Çizgi
Müdürlükten yapılan açıklamada, “Halkımızın sağlığı kırmızı çizgimizdir. 2026 yılında da tarladan sofraya kadar gıdanın her aşamasını kararlılıkla takip edeceğiz” ifadelerine yer verildi.

Denizli Buldan’da Üzüm Bağlarında Yeni Sezon Mesaisi Başladı

Denizli’nin tescilli sofralık üzümleriyle ünlü Buldan ilçesinde, Temmuz ayında başlayacak hasat sezonu öncesi bağlarda budama ve iplik sökme çalışmaları başladı. Turfanda çekirdeksiz Sultaniye ve Süperior üzüm çeşitleriyle öne çıkan Buldan ovasında üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren bağlara girerek yoğun mesai yapıyor.

Budamacılar Sabahın İlk Saatlerinde Bağlara Giriyor

Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dindarlı Mahallesi’nden Buldan ovasına budama işi için geldiğini belirten İsmet Çelebi, “Sabah 06.30’da evimden çıkıyorum. Uzayan ve kuruyan çubukları keserek asmaları temizliyoruz” dedi.

Buldan Kadıköy Mahallesi’nden üzüm bağlarında çalışan Şahin Atalay ise, “Sabah sekizde başlayıp öğle molasının ardından akşam dörde kadar budama yapıyoruz. Gelecek sezonda daha iyi verim alabilmek için bu işlemleri titizlikle gerçekleştiriyoruz” ifadelerini kullandı.

Üreticiler Verim ve Kalite İçin Budama Yapıyor

Buldan Bölmekaya Mahallesi’nde üzüm üreticiliği yapan Ramazan Uğuz, erkenci çeşitlerden Süperior üzüm yetiştirdiğini belirterek, “Şu anda budama mevsimindeyiz. İlkbaharda bağladığımız ipleri kesiyor, kuru dalları budayarak asmaları tazeliyoruz. Daha sonra uzayan dalları yeniden bağlayacağız. Temmuz ayında hasadımızı yapacağız. Bu süreçte gübreleme çalışmalarını da sürdürüyoruz” dedi.

Toprak İşlemesiz Tarımla Yüzde 50 Su Tasarrufu

Modern tarım uygulamalarına dikkat çeken Uğuz, “Bağlarımda toprak işlemesiz tarım yapıyorum. Modern file tentenelerle asmalarımı dolu ve aşırı sıcaktan koruyorum. Bu yöntemle yüzde 50 su tasarrufu sağlıyoruz. Aynı zamanda toprağın azot ihtiyacını organik olarak karşılayarak maliyetleri düşürüyoruz. Üreticilerimize de bu sistemi tavsiye ediyorum” ifadelerini kullandı.

Buldan Üzüm Üretiminde Önemli Bir Merkez

Edinilen bilgilere göre Buldan’da 2025 yılında 2 bin 800 dekar alanda 7 bin 840 ton sofralık çekirdekli üzüm, 32 bin 199 dekar alanda 51 bin 518 ton sofralık çekirdeksiz üzüm ve bin 215 dekar alanda 432 ton kurutmalık çekirdeksiz üzüm üretimi gerçekleştirildi. Buldan, sahip olduğu üretim kapasitesiyle Denizli’nin ve Ege Bölgesi’nin önemli üzüm merkezleri arasında yer alıyor.

İhbarın ardından harekete geçen JASAT ekipleri, olayla ilgili geniş çaplı inceleme başlattı. 128 güvenlik kamerası kaydını tek tek analiz eden ekipler, gece saatlerinde gerçekleşen hırsızlık olayının şüphelilerini tespit etti. Otoyol ve Honaz İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleriyle koordineli yapılan operasyon sonucu şüpheliler kısa sürede yakalanarak gözaltına alındı.

Yapılan araştırmalarda, hırsızlığın failinin traktör sahibinin komşusu Hamza G. (28) ve onunla birlikte hareket eden Durmuş G. (36) olduğu belirlendi. İki şüpheli, arkadaşlarıyla birlikte yaklaşık 350 – 400 bin TL değerindeki traktörü çalarak kamyonete yükledi. Traktör, Aydın’ın Söke ilçesinde yaşayan Aşkın K. (66) isimli kişiye sadece 60 bin TL’ye satıldı. Kamyonete yüklenen traktörün üzerinin brandayla örtülerek gizlenmeye çalışıldığı anlar, güvenlik kamerası kayıtlarına yansıdı.

Söke’de Aşkın K.’ya ait depoda yapılan aramada çalınan traktör bulunarak sahibine teslim edildi. Operasyon sonucunda Hamza G., Durmuş G., Durmuş İ. ve Aşkın K. olmak üzere toplam 4 şüpheli adliyeye sevk edildi. Şüphelilerin adli sicil kayıtları da dikkat çekti. Hamza G.'nin 14, Durmuş G.'nin 13, Durmuş İ.'nin 2, Aşkın K.'nın ise 3 ayrı suç kaydının bulunduğu öğrenildi.

Adli işlemler sonrası Hamza G. ve Durmuş G. tutuklanarak cezaevine gönderilirken, diğer iki şüpheli adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

Denizli’de Meteoroloji Müdürlüğü tarafından yapılan zirai don uyarısı üzerine Güney ilçesinde tarlasındaki ürünlerini dondan korumak isteyen çiftçiler geceyi tarlalarında geçirerek saman balyası, lastik yakması işe yaramadı. Başta Güney ilçesi olmak üzere, Çivril, Baklan, Çal, Acıpayam ve Serinhisar ilçelerinde yaşanan don olayı nedeniyle tarlalarda yaklaşık yüzde 40 zarar meydana geldi. İlçe tarım müdürlüklerine bağlı ekipler tarafından don zararının etkili olduğu üzüm bağlarında, arpa, buğday, anason ekili tarlalarda, kekik ve tütün fidanlıklarında inceleme yapıldı. TBMM Başkanvekili CHP Denizli Milletvekili Gülizar Biçer Karaca, ‘Çivril, Acıpayam, Serinhisar başta olmak üzere ilimizde yaşanan don olayları nedeniyle zarar gören tüm üreticilerimize geçmiş olsun. Üreticilerimizin yaşanan don felaketi sonrasında kredi borçlarının faizsiz ertelenmesi başta olmak üzere gereken her türlü destek verilmelidir’ dedi. Ekiplerle birlikte sahada zarar tespiti yapan Çal Ziraat Odası Başkanı Haşim Çil, ‘Son günlerde yaşanan olumsuz hava şartlarından etkilenen çiftçilerimiz büyük zarar gördü. Özellikle bağ alanlarında ciddi zararlar oluştu. Son yıllarda yüzü gülmeyen üreticilerimiz, bu tablo karşısında yine zor durumda. Gerekli çalışmalar ilgili kurumlar tarafından yapılarak, üreticilerimizin yaralarının sarılmasını bekliyoruz’ dedi.