Hangi Maddeler Yasaklandı?
Yeni düzenlemeye göre; kavrulmuş malt unu, kavrulmuş nohut unu, koyu malt ekstraktı ve benzeri içeriklerin ekmek ve ekmek çeşitlerinde kullanımı artık mümkün olmayacak. Bu maddelerin özellikle ekmeğe daha “doğal ve tam buğdaymış” görünümü vermek amacıyla kullanıldığı biliniyordu.

Görünüm İçin İşlem Yapmak Da Yasak
Tebliğ yalnızca içerikleri değil, üretim yöntemlerini de kapsıyor. Buna göre ürünün iç kısmını olduğundan daha koyu göstermek için herhangi bir bileşenin kavrulması ya da yüksek sıcaklıkta işlenerek kullanılması da yasak kapsamına alındı.

Un Üretimine De Kısıtlama Geldi
Ayrıca yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (2026/7)” ile buğday ununa da benzer sınırlamalar getirildi. Un üretiminde de renk veya aroma vermek amacıyla aynı tür katkı maddelerinin kullanımı yasaklandı. Bunun yanı sıra, kavrularak elde edilen herhangi bir bileşenin buğday ununda bulunmasına da izin verilmeyecek.

Son Tarihler Açıklandı
Gıda işletmecilerine yeni kurallara uyum sağlamaları için süre tanındı. Ekmek üreticileri için son tarih 31 Aralık 2026, buğday unu üreticileri için ise 30 Eylül 2026 olarak belirlendi.

Esenköy’de iki gündür etkisini sürdüren yoğun yağışlar, dere yataklarında taşkınlara neden oldu. Özellikle Çayla Deresi (Şelale Deresi) debisinin yükselmesiyle taşma noktasına ulaştı.

Ekipler Seferber Oldu

Taşkın riskinin artmasıyla birlikte Esenköy Belediyesi ekipleri bölgede çalışma başlattı. Kepçe ve iş makineleriyle dere yataklarında temizlik ve genişletme çalışmaları yapılarak suyun akışı kontrol altına alınmaya çalışılıyor.

“Bu Sıradan Bir Yağış Değil”

Yetkililer, vatandaşlara dere yataklarından uzak durmaları yönünde uyarıda bulunurken, yağışların olağan seviyenin üzerinde olduğuna dikkat çekti.

5 Büyükbaş Hayvan Sele Kapıldı

Selden en büyük zararı ise bölgedeki bir işletme gördü. Hayvancılıkla uğraşan Nurhan Kaptan, 9 büyükbaş hayvanından 5’inin sele kapılarak telef olduğunu açıkladı.

Bölgede Risk Devam Ediyor

Yetkililer, yağışların devam edebileceğini belirterek vatandaşların dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

TÜRKİYE’DEN KÜRESEL ARICILIK ATAĞI
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği öncülüğünde yürütülen süreç, Türkiye’nin arıcılık alanındaki uluslararası gücünü bir kez daha ortaya koydu. Daha önce Apimondia gibi dev organizasyonlara ev sahipliği yapan Türkiye, bu kez genç arıcıları ağırlayacak.

DÜZCE’DE KRİTİK İNCELEME YAPILDI
Organizasyon öncesinde Düzce’de yapılan saha ziyaretlerinde altyapı, konaklama ve ulaşım imkanları değerlendirildi. Yapılan incelemelerde Düzce’nin organizasyon için uygun merkez olduğu belirtildi.

48 ÜLKE TEK ÇATIDA BULUŞACAK
Avrupa Arıcılık Birliği çatısı altında düzenlenen IMYB, gençleri arıcılığa teşvik eden en önemli küresel organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor. 2027’de Türkiye, bu büyük buluşmaya ilk kez ev sahipliği yapacak.

UZMANLARDAN TÜRKİYE VURGUSU
Organizasyonda yer alan İsmail Ünalan, etkinliğin Türkiye için stratejik önem taşıdığını belirterek, “Gençleri arıcılığa kazandırmak ve Türkiye’nin dünya liderleri arasındaki konumunu güçlendirmek istiyoruz” dedi.

Düzce Üniversitesi’nden Meral Kekeçoğlu ise organizasyonun bilimsel iş birliklerini artıracağını ve Türkiye’nin arıcılık vizyonuna katkı sağlayacağını ifade etti.

TÜRKİYE ARICILIKTA VİTES YÜKSELTİYOR
2027 organizasyonu, yalnızca bir yarışma değil; aynı zamanda Türkiye’nin tarım diplomasisi, gençlik politikaları ve sürdürülebilir üretim vizyonu açısından da kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, zararlının kışı geçirdiği ev, ahır ve depoların dış yüzeylerinde ilaçlama çalışmalarını yoğunlaştırdı. Amaç, kahverengi kokarcanın tarım arazilerine yayılmadan önce kontrol altına alınması.

“Sahaya Yayılmadan Yok Etmek İstiyoruz”

Kemal Yılmaz, zararlının havaların ısınmasıyla birlikte hareketlenmeye başladığını belirterek, “Tarlalara yayılmadan kışlaklarda imha ederek daha az ilaçla daha etkili mücadele etmeyi hedefliyoruz” dedi.

70 Bin Noktada İlaçlama Yapıldı

Daha önce kışlaklara giriş döneminde yaklaşık 70 bin noktada ilaçlama gerçekleştirildiğini belirten Yılmaz, çıkış döneminde de aynı kararlılıkla mücadelenin sürdüğünü vurguladı.

Fındık Başta 300’den Fazla Ürüne Zarar

Kahverengi kokarcanın başta fındık olmak üzere sebze, mısır ve baklagiller dahil 300’den fazla ürüne zarar verdiğine dikkat çeken Yılmaz, zararlının istilacı bir tür olduğunu ve mücadele edilmezse ciddi kayıplara yol açabileceğini söyledi.

Topyekûn Mücadele Çağrısı

Yetkililer, zararlıyla mücadelenin sadece kurumlarla sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek üreticiler başta olmak üzere tüm paydaşların sürece dahil olmasının önemine dikkat çekti.

Eğitim ve Denetim Sürecek

Sahada yürütülen çalışmalar kapsamında üreticilere eğitim verilmeye devam edilirken, biyosidal ürünlerin bilinçsiz kullanımının önüne geçilmesi için de denetimler sıklaştırıldı. Nisan ayında kışlak mücadelesinin tamamlanmasının ardından bahçelerde ilaçlama çalışmalarının süreceği bildirildi.

Hasan Şavluk, 13 yaşından bu yana güvercin beslediğini belirterek bu hobinin hayatının vazgeçilmez bir parçası olduğunu anlattı. Tepebaşı ilçesinde yaşayan 56 yaşındaki emekli Şavluk, hem evinde hem de Eğriöz Mahallesi’ndeki hobi bahçesinde onlarca güvercine bakıyor.

Her gün yaklaşık 16 kilometre yol kat eden Şavluk, kuşlarına adeta gözü gibi bakıyor.

“Bu Bir Hastalık Gibi”

Güvercin beslemenin kendisi için bir tutku olduğunu vurgulayan Şavluk, “İnsanı birçok şeyden uzaklaştırıyor. Yavrudan büyütüyorsun, emek veriyorsun, uçuruyorsun. Onların havadaki hareketlerini izlemek ayrı bir keyif” dedi.

Kuşların eğitim sürecine de değinen Şavluk, düzenli uçurulan güvercinlerin daha iyi performans sergilediğini ifade etti.

Kuşlar Sahibine Sadık Kalıyor

Beslediği güvercinlerin kaçmamasıyla ilgili konuşan Şavluk, iyi eğitilen kuşların bulunduğu yere alıştığını belirterek, “Bin kuşun arasına girse bile ayrılıp kendi yerine gelir” diye konuştu.

Toplamda yaklaşık 60 güvercin beslediğini söyleyen Şavluk, kuş uçurmanın kendisi için büyük bir keyif olduğunu dile getirdi.

Fiyatlar Dudak Uçuklatıyor

İşin ticari boyutuna da dikkat çeken Şavluk, bazı yetiştiricilerin “kostüm kuşu” olarak adlandırılan özel güvercinler ürettiğini belirtti. Bu kuşların çiftinin 100 bin ile 500 bin lira arasında satıldığını söyleyen Şavluk, “1 milyon liraya, yani bir ev parasına kuş veren var” ifadelerini kullandı.

Hobi Mi, Yatırım Mı?

Güvercin yetiştiriciliğinin hem tutku hem de kazanç kapısı olabildiğini gösteren bu örnek, Türkiye’de hobi olarak başlayan uğraşların nasıl büyük bir sektöre dönüşebildiğini bir kez daha ortaya koydu.

Seçimde Dikkat Çeken Fark

Toplam 1552 oyun kullanıldığı genel kurulda Osman Öztürk 1029 oy alırken, Mustafa Ali Kara 518 oyda kaldı. Seçimde 5 oy ise geçersiz sayıldı. Sonuçlar, kooperatif üyelerinin tercihini net şekilde ortaya koydu.

Güven Tazeledi

Elde ettiği sonuçla yeniden başkanlığa seçilen Osman Öztürk, üyelerin büyük çoğunluğunun desteğini alarak görevine devam etme hakkı kazandı. Bu sonuç, mevcut yönetimin çalışmalarına duyulan güvenin sürdüğünü gösterdi.

Genel Kurulda Yoğun Katılım

Seçime katılımın yüksek olması dikkat çekerken, kullanılan oy sayısı kooperatif üyelerinin sürece olan ilgisini de gözler önüne serdi. Genel kurulda alınan kararların önümüzdeki dönemde kooperatifin yol haritasını belirlemesi bekleniyor.

Şirketimizin kuruluşunda, gelişiminde ve bugünlere ulaşmasında büyük emeği olan; vizyonu ve güçlü liderliği ile Doğuş Çay’a yön veren Süleyman Karakan, sadece ailemize ve şirketimize değil, ülkemizin sanayisine ve toplumuna da eşsiz değerler katmış, bize her daim örnek ve ilham kaynağı olmuştur. İlkeleri ve hayırseverliği ile kalbimizde daima yerini koruyacak kıymetli kurucumuza duyduğumuz minnet ve saygıyı yaşatacağız.

Merhumun cenazesi, 26 Mart Perşembe günü Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Camii’nde kılınacak ikindi namazını müteakip ebedi istirahatgahına uğurlanacaktır.

Başta ailesi olmak üzere, tüm Doğuş Çay camiasına ve sevenlerine başsağlığı dileriz.

Doğuş Çay Ailesi

KAR TABAKASI AYILARA “BASAMAK” OLDU
Bölgede bu yıl etkili olan yoğun kar yağışı, ayıların alışılmadık yöntemler kullanmasına yol açtı. Yer yer 5-6 metreyi bulan kar kalınlığı sayesinde ayılar, evlerin üst kat pencerelerine ve çatılara kadar kolayca ulaşabildi.

EV SAHİPLERİ ŞOK MANZARAYLA KARŞILAŞTI
Yayladaki evlerinin durumunu merak eden vatandaşlar, zorlu kış şartlarına rağmen saatler süren yolculukla obalara ulaştı. Şahmelik ve Davunlu obalarında evlerinin çatıdan girilerek zarar gördüğünü gören vatandaşlar büyük üzüntü yaşadı.

“40 YILDIR BÖYLESİNİ GÖRMEDİM”
Beşikdüzü Yenicami Mahallesi sakinlerinden Kadir Hışım, bölgede yıllardır yaylacılık yaptığını belirterek, “Bu kadar karı ilk kez görüyorum. Aldığımız tüm önlemler boşa çıktı. Ayılar artık çatıdan giriyor, ne yapacağımızı şaşırdık” dedi.

10 Yıldır Aynı Yöntemi Kullanıyor
Yaklaşık 10 yıl önce başladığı uygulamayla yeşil soğan yetiştiren Demirkan, bidonların içine toprak doldurup duvara asarak üretim yapıyor. Bu yöntemle hem kendi ihtiyacını karşılıyor hem de komşularına ücretsiz dağıtım yapıyor.

Komşulara Ücretsiz Dağıtıyor
Yetiştirdiği soğanları mahalle sakinleriyle paylaşan Demirkan, bu işi tamamen ihtiyaç ve iyilik amacıyla yaptığını belirtiyor. Bahçesi olmadığı için bu yöntemi geliştirdiğini söyleyen Demirkan, üretimden oldukça memnun.

Soğanlar İçin İlginç Önlem
Zaman zaman mahalledeki çocukların soğanları koparması üzerine farklı bir çözüm bulan Demirkan, duvarlara uyarı yazıları asarak ürünlerini korumaya çalışıyor. Gece saatlerinde de kontrol ettiğini belirten Demirkan, pencereden gözetleyerek önlem aldığını ifade etti.

“Bahçem Yok, Çözümü Böyle Buldum”
Demirkan, “Bahçemiz olmadığı için bidonlara toprak koyup soğan ekiyorum. Duvara asarak yetiştiriyorum. Komşulara da hayrıma dağıtıyorum” diyerek geliştirdiği yöntemi anlattı.

Günlük Üretim 20 Tonu Geçti
Kent genelinde baklava üretimi günlük 20 tonun üzerine çıkarken, işletmeler yoğun tempoda çalışıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan baklavaya olan bu ilgi, üreticileri adeta zamanla yarışır hale getirdi.

İşletmelerde Çift Vardiya Dönemi
Ömer Kozan Baklava başta olmak üzere birçok işletmede üretim çift vardiya sistemiyle sürdürülüyor. İşletme sahibi Ömer Kozan, bu yıl talebin beklentilerin çok üzerinde olduğunu belirterek, gece gündüz üretim yaptıklarını söyledi.

“Talep Beklentinin Çok Üzerinde”
Geçmiş yıllara göre daha yoğun bir dönem yaşadıklarını ifade eden Kozan, artan siparişleri karşılayabilmek için üretimi iki katına çıkardıklarını dile getirdi. Türkiye’nin dört bir yanına gönderim yaptıklarını belirten Kozan, bu yıl yurt dışından da ciddi talep aldıklarını söyledi.

Avrupa’dan Sipariş Yağmuru
Özellikle Avrupa ülkelerinden gelen siparişlerin dikkat çektiğini belirten üreticiler, bu yıl ilk kez bu kadar geniş çaplı bir talep gördüklerini ifade etti. Tüm baklavacıların yoğun mesai harcadığı kentte, bayram öncesi üretim hız kesmeden devam ediyor.

Karadeniz’in En Yakın Yaylalarından Biri
Karadeniz Bölgesi’nde sahile en yakın yaylalardan biri olarak bilinen Sis Dağı, özellikle hafta sonları yayla sahiplerinin sık sık ziyaret ettiği noktalar arasında yer alıyor. Ancak son dönemde yaylaya çıkan vatandaşlar, evlerinin ayıların hedefi haline geldiğini gördü. Evlerdeki gıda ve eşyaların dağıtıldığı, ciddi tahribat oluştuğu belirtildi.

“Her Yıl Aynı Sorun Yaşanıyor”
Yaklaşık 15 yıldır bölgede yaylacılık yapan Hasan Cebeci, ayıların son yıllarda büyük bir sorun haline geldiğini söyledi. Kar örtüsü nedeniyle bazı evlere girilemediğini belirten Cebeci, karlar eridikçe riskin daha da arttığını ifade etti. Son 4-5 yıldır özellikle kış aylarında benzer olayların tekrarlandığını vurgulayan Cebeci, henüz kalıcı bir çözüm bulunamadığını dile getirdi.

Yetkililere Çağrı Geldi
Yayla sahipleri, özellikle kışın boş kalan evlerin ayılar tarafından hedef alındığını belirterek maddi kayıpların her geçen yıl arttığını ifade ediyor. Karların tamamen erimesiyle birlikte olayların daha da artmasından endişe edilirken, bölge için acil önlem alınması çağrısı yapıldı.

“Ayı Çarşafı Çekip Yatmış”
Öte yandan Hasan Cebeci’nin cep telefonuyla kaydettiği görüntülerde bir ayının eve girip içeride dolaştığı anlar yer aldı. Yaşadıklarını esprili bir dille anlatan Cebeci, “Ayı eve girmiş, kanepenin üzerine uzanmış. Üzerine de çarşafı çekmiş, sanki ev sahibi gibi yatmış” ifadelerini kullandı.

Kooperatifleşme İle Güç Birliği

Konuyla ilgili düzenlenen toplantının açılışında konuşan TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, kooperatifleşmenin üreticiler açısından taşıdığı öneme dikkat çekti. Doğru, üreticilerin birlikte hareket etmesinin hem pazarlama gücünü artıracağını hem de sektörde daha güçlü bir yapı oluşturacağını ifade etti.

Yeni kurulacak kooperatif sayesinde bölgedeki süt üreticilerinin daha organize bir yapı içinde faaliyet göstermesi, maliyet baskısına karşı dayanıklılığın artırılması ve süt satışında daha güçlü bir pazarlık gücü elde edilmesi hedefleniyor.

Katma Değerin Artırılması Amaçlanıyor

TÜSEDAD yetkililerine göre kooperatifin temel hedeflerinden biri de üreticinin elde ettiği katma değeri artırmak. Bu adımın hem üreticilerin ekonomik olarak güçlenmesine hem de süt sektöründe sürdürülebilirliğin sağlanmasına katkı sunması bekleniyor.

Toplantı sonunda katılımcıların görüşleri alındı. Elde edilen değerlendirmeler doğrultusunda kurulacak kooperatif için ortak bir yol haritası oluşturulacağı belirtildi.

Iğdır’ın Tuzluca ilçesine bağlı Arslanlı köyünde yoğun kar yağışı nedeniyle bir ahır çöktü. Sulhettin Aktaşlı’ya ait olduğu öğrenilen ahır, akşam saatlerinde etkisini artıran kar yağışının ardından karın ağırlığına dayanamayarak tamamen yıkıldı.

Hayvanlar Önceden Çıkarıldı

Edinilen bilgilere göre, ahırda bulunan hayvanların olaydan yaklaşık bir saat önce dışarı çıkarıldığı öğrenildi. Bu sayede olası bir can kaybı ya da hayvanların zarar görmesi engellenmiş oldu.

Büyük Maddi Hasar Oluştu

Ahırın çökmesi sonucu yapıda büyük çapta maddi hasar meydana geldi. Olayda herhangi bir yaralanma ya da can kaybının yaşanmadığı bildirildi.

Ordu’da Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde market, fırın, kasap, kafe ve restoranlara yönelik fiyat denetimlerini yoğunlaştırdı. Vatandaşların yoğun talep gösterdiği temel gıda ürünleri başta olmak üzere birçok üründe fiyat etiketi, raf-kasa fiyat uyumu ve etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu incelendi.

Tüketici haklarının korunması amacıyla yapılan denetimlerde özellikle bayram öncesi fiyat artışı ihtimaline karşı işletmeler mercek altına alındı.

1.629 Firma Denetlendi

Bir markette gerçekleştirilen denetime katılan Ordu Ticaret İl Müdürü Şenel Çakır, denetimlerin yıl boyunca aralıksız sürdüğünü belirtti. Çakır, Ticaret Bakanlığı talimatları ve valilik koordinasyonuyla yürütülen çalışmalarda ulusal ve yerel zincir marketlerin yanı sıra kasap, tatlıcı, fırın, kafe, pastane ve lokantaların da denetlendiğini ifade etti.

Çakır, 2025 yılı boyunca yapılan denetimlere ilişkin şu bilgileri paylaştı:
“İl genelinde yapılan denetimler neticesinde 1.629 firmada denetim yapıldı. Bu denetimlerde 112 bin 881 ürün incelendi. 197 firmada 312 aykırılık tespit edildi ve bu ürünler için toplam 998 bin 840 lira idari para cezası uygulandı.”

Vatandaşlara Şikayet Çağrısı

Tüketicilerin karşılaştıkları haksız fiyat artışı veya etiket uygunsuzluklarını yetkililere bildirmesi istendi. Vatandaşların şikayetlerini ALO 175 Tüketici Danışma Hattı ile CİMER üzerinden iletebileceği hatırlatıldı.

Çalışmalar Yerinde İncelendi
Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, bölgede yürütülen gübreleme çalışmalarını yerinde inceleyerek yetkililerden ve üreticilerden bilgi aldı. İnceleme sırasında meraların daha kaliteli ve verimli kaba yem üretmesi için yapılan uygulamaların önemine dikkat çekildi.

Hayvancılık İçin Meralar Kritik Öneme Sahip
Yetkililer, hayvancılığın sürdürülebilir şekilde gelişebilmesi için mera hayvancılığının büyük önem taşıdığını belirtti. Tekirdağ gibi mera varlığı açısından önemli illerde hayvanların meralarda otlatılmasının hem üretici hem de tüketici açısından önemli avantajlar sunduğu ifade edildi.

Yem Maliyeti Azalıyor
Mera hayvancılığı sayesinde hazır yem kullanımının azaldığı, doğal yollarla et, süt ve süt ürünleri üretiminin desteklendiği vurgulandı. Ayrıca meralarda yapılan gübreleme ve ıslah çalışmalarının kaba yem üretimini artırarak üreticilerin maliyetlerini düşürdüğü belirtildi.

Yüzde 100 Hibe Destek
Devlet tarafından yürütülen mera ıslah projeleri kapsamında meraların daha verimli hale getirilmesi için üreticilere yüzde 100 hibe destek sağlandığı bildirildi. Yapılan çalışmaların uzun vadede bölgedeki hayvancılık faaliyetlerine önemli katkı sağlaması bekleniyor.

Üretim Parsellerde Yapılıyor
Bakanlığın uygulamasına göre kardelen üretimi yapmak isteyen ihracatçı firmalar için özel üretim parselleri oluşturuluyor. Bu alanlarda yapılan üretim, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki ziraat mühendislerinin denetiminde yürütülüyor.

Üreticilere Kota Veriliyor
Uygulama kapsamında üreticilere yıllık söküm ve ihracat kotası tanımlanıyor. Üreticiler yalnızca kendi üretim parsellerinden ve belirlenen miktar kadar söküm yapabiliyor. Söküm işlemleri de yine bakanlık görevlilerinin gözetiminde gerçekleştiriliyor.

7 Milyon Kardelen Soğanı İhraç Edilecek
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “Doğal Çiçek Soğanlarının 2026 Yılı İhracat Listesi Hakkında Tebliğ” kapsamında 7 milyon adet Toros kardeleni soğanının Avrupa ülkelerine ihracına izin verildi.
12 Aralık 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan tebliğ, 1 Ocak 2026 itibarıyla yürürlüğe girdi.

Doğadan Toplama Yasaklandı
Bakanlığın düzenlemesine göre doğadan sökülen çok sayıda bitki türünün ihracatı yasaklandı. Kardelen başta olmak üzere birçok türün doğadan toplanmasına izin verilmeyecek. Böylece endemik bitkilerin doğal popülasyonlarının korunması hedefleniyor.

Akseki’de Üretim Alanları Oluşturuldu
Antalya’nın Akseki ilçesinde kardelen soğanı ihracatı yapan Mehmet Oğuz, kardelenlerin Avrupa’da ilaç ve kozmetik sanayisinde kullanıldığını belirtti.
2016 yılından bu yana kendi arazilerinde üretim yaptıklarını ifade eden Oğuz, kardelenlerin hem tohumdan hem de kökten çoğaldığını söyledi.

250 Kilogram Tohumla Başladı
Akseki’nin Çimi Mahallesi’nde 250 kilogram tohumla üretime başladıklarını belirten Oğuz, bugüne kadar yaklaşık 2 milyon 500 bin tohumdan 600 binin üzerinde büyük boy kardelen soğanı elde ettiklerini ifade etti.

Doğadan Söküm 5 Yıl Yasak
Toros kardeleninin neslinin korunması amacıyla Akseki bölgesinde doğadan söküm işlemi 5 yıl süreyle yasaklandı. Yetkililer, izinsiz toplama ve kaçak söküm yapan kişi veya kuruluşlar hakkında yasal işlem uygulanacağını bildirdi.

Uygulanan modelle hem biyolojik çeşitliliğin korunması hem de üreticilerin sürdürülebilir şekilde ihracat yapabilmesi hedefleniyor.

2025’te 20’ye Yakın Obruk Oluştu
Türkiye’nin önemli tarım alanlarından biri olan Konya Kapalı Havzası’nda yer altı sularının yoğun kullanımı dikkat çekiyor. Uzmanlar, 2025 yılı içerisinde bölgede 20’ye yakın yeni obruk oluştuğunu ifade ediyor.

Yeni Obruklar Bekleniyor
Jeoloji Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Şükrü Arslan, özellikle Karapınar bölgesinde obruk oluşumunun yoğunlaştığını söyledi.

Arslan, “2025 yılında değerlendirdiğimizde 20’ye yakın obruk oluştuğu tespit edildi. Ağırlıklı olarak Karapınar yöresi en fazla obruk oluşan yer olarak öne çıkıyor. Bunun yanı sıra Çumra ve Karatay ilçelerinde de obruk oluşumlarını gözlemledik. Litolojik olarak bu bölgeler çok yatkın alanlar ve ilerleyen dönemlerde de yine özellikle Karapınar olmak üzere çevre ilçelerde yeni obruklar oluşmasını bekliyoruz” dedi.

Konya Havzasında 650 Obruk Var
Bölgede obruk sayısının hızla arttığını belirten Arslan, Konya Kapalı Havzası’nda yaklaşık 650 obruk bulunduğunu söyledi. Arslan, obruk oluşumlarının özellikle yağışlı ve kurak dönem geçişlerinde arttığını ifade etti.

“Bilinçsiz Su Kullanımı Obruğa Yol Açıyor”
Yer altı su seviyesindeki ani değişimlerin obruk oluşumunu hızlandırdığını vurgulayan Arslan, tarımsal sulamada kullanılan suyun statik seviyesinde 10 metreye kadar değişimler yaşanabildiğini söyledi.

Arslan, “Yer altı suyu çekildikçe malzemenin eritilmesi ve taşınması hızlanıyor. Bu da zamanla yer altında boşlukların oluşmasına neden oluyor. Bilinçsiz su kullanımıyla oluşan bu değişimler ilerleyen dönemlerde obruk olarak karşımıza çıkıyor. Vatandaşlarımızın su kullanımı konusunda daha dikkatli ve tasarruflu olmaları gerekiyor” diye konuştu.

Gaziantep’te yağışlı geçen kış mevsiminin ardından 2026 yılı nohut ekimine başlandı. Yavuzeli Ovası’ndaki arazilerde son hazırlıklarını tamamlayan üreticiler, nohut ekimine başladı. Ekim öncesi tarlaları traktörle süren çiftçiler, daha sonra ekime hazır hale getirdikleri arazilerde yine traktörle ekim yaptı.

Yağışlar Nedeniyle Ekim Gecikti
Yoğun yağış döneminin ardından 2026 yılı nohut ekimine başladıklarını söyleyen genç çiftçilerden Samet Çevikoğlu, bu yıl yağışların bol olması nedeniyle ekimin biraz geciktiğini belirtti.

Bereketli Bir Sezon Temennisi
Çevikoğlu, “Gaziantep’in Yavuzeli ilçesindeki genç çiftçilerdeniz. Şu anda 46 dönümlük arazimizde nohut ekim çalışmalarımıza başladık. Bu yıl yağışlar bol oldu. O nedenle nohut ekimimiz biraz gecikti. Şu anda da havaların iyi gitmesiyle ekime başladık. Bu yıl bereketli ve hayırlı bir mahsul olmasını diliyoruz. Tüm çiftçilerimize bereketli bir yıl diliyoruz” dedi.

İhbar Üzerine Depoya Baskın
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Yenimahalle’deki bir depoda sahte zeytinyağı bulunduğu yönünde gelen ihbar üzerine harekete geçti. Belirlenen adrese operasyon düzenleyen ekipler, depoda yaptıkları kontrollerde 18 litrelik teneke kutular içerisinde toplam 249 teneke yağ bulunduğunu tespit etti.

Analizlerde Tehlikeli İçerik Tespit Edildi
Yapılan fiziki incelemede kutuların içindeki sıvının zeytinyağı olmadığı yönünde şüphe oluşması üzerine durum Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerine bildirildi. Olay yerine gelen teknik ekiplerce kutulardan alınan numuneler üzerinde yapılan analizlerde ürünlerin zeytinyağı olmadığı ve insan sağlığı açısından tehlikeli kimyasal içerikler barındırdığı belirlendi.

4,5 Ton Ürün İmha Edilecek
Analiz sonuçlarının ardından zabıta ekibi yaklaşık 4,5 ton sahte yağa el koydu. Piyasaya sürülmesi engellenen ürünler imha edilmek üzere geri dönüşüm merkezine götürüldü.

Halk Sağlığını Tehdit Edenlere Geçit Yok
Olayla ilgili sorumlular hakkında suç duyurusunda bulunulurken, sahte gıda üretimi ve satışıyla ilgili yasal süreç başlatıldı.

Konuya ilişkin açıklama yapan Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, vatandaşların sağlığını tehdit eden sahte ve kaçak ürünlere karşı mücadelelerinin kararlılıkla sürdüğünü belirtti. Sivaslıoğlu, “Zabıta ekiplerimiz vatandaşlarımızdan gelen ihbarları titizlikle değerlendiriyor. Yenimahalle’de yaptığımız denetimde yaklaşık dört buçuk ton sahte zeytinyağını piyasaya sürülmeden ele geçirdik. Yapılan analizlerde bu ürünlerin insan sağlığı için ciddi risk oluşturabilecek maddeler içerdiği tespit edildi. Halkımızın sağlığını tehdit eden hiçbir oluşuma göz yummamız mümkün değildir” dedi.

Vatandaşlara da çağrıda bulunan Sivaslıoğlu, şüpheli görülen gıda ürünleri veya satış noktalarının belediyeye ya da ilgili kurumlara bildirilmesinin büyük önem taşıdığını ifade etti.

Ekipler İnceleme Başlattı
Olayın kamuoyuna yansımasının ardından Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri bölgede inceleme başlattı. Dere yataklarından beslenen su depolarından numuneler alınırken, analiz sonuçları netleşene kadar dere kenarındaki kuyulardan su temini geçici olarak yasaklandı.

Çiftlik Sahibi İddiaları Reddetti
Sosyal medyada tesis hakkında “durdurma kararı alındı” yönünde paylaşımlar yapılmasının ardından 35 bin kapasiteli tavuk çiftliğinin işletme sahibi Muhammet Kandemir açıklama yaptı. Kandemir, tesisin tüm yasal prosedürlere uygun şekilde çalıştığını belirterek çevreye zarar verildiği yönündeki iddiaları reddetti.

Tesisin Tüm İzinleri Alındı
Çiftliğin 2015 yılında Tarım ve Kırsal Kalkınma destekleriyle faaliyete geçtiğini belirten Kandemir, ÇED raporunun alındığını ve gerekli tüm izinlerin tamamlandığını söyledi. İşletmenin yaklaşık 10 yıldır üretim yaptığını ifade eden Kandemir, 2022 yılında kümes çatısına güneş enerji sistemi kurduklarını ve tesisin elektrik ihtiyacını buradan karşıladıklarını dile getirdi.

“Suçlamaları Kabul Etmiyoruz”
Çiftlikte ölü hayvanların bertarafı için özel çukurlar bulunduğunu belirten işletme sahibi, dere yatağına tavuk atıldığı iddialarını kabul etmediğini ifade etti. İşletme sahiplerinden Serkan Miraç Kandemir de tesisin devlet destekli projelerle modernize edildiğini ve çevre düzenlemesi konusunda örnek bir işletme olduklarını savundu.