Hayvancılık

Süt Üreticisini Sarsan Zam: Maliyetler Yeniden Yükseldi

Süt üretiminde maliyet baskısı artıyor. TÜSEDAD’ın açıkladığı son veriler, mazot ve yem fiyatlarındaki yükselişin üretici üzerindeki etkisini bir kez daha gözler önüne serdi.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Mart ayına ilişkin sıcak çiğ süt üretim maliyetini litre başına 28,13 TL olarak duyurdu. Açıklanan verilere göre, maliyetler bir önceki aya kıyasla yüzde 1,77 oranında arttı.

Mazot Ve Yem Zammı Maliyeti Tırmandırdı

Artışın en önemli nedenleri arasında mazot fiyatlarındaki yükseliş ve yem maliyetlerindeki artış yer aldı. TÜSEDAD’ın değerlendirmesine göre, özellikle enerji giderlerinde dikkat çeken bir artış yaşandı. Mazot fiyatlarındaki yükselişle birlikte enerji giderlerinin toplam maliyet içindeki payı yüzde 3,6’dan yüzde 4,1 seviyesine çıktı.

Yem fiyatlarına gelen zamlar da üretim maliyetlerini doğrudan etkileyerek üreticinin yükünü artırdı. Bu durum, süt üreticilerinin kârlılığını baskı altına almaya devam ediyor.

Üretici Üzerindeki Baskı Derinleşiyor

Uzmanlar, maliyetlerdeki bu artış trendinin devam etmesi halinde süt üretiminde sürdürülebilirliğin risk altına girebileceğine dikkat çekiyor. Özellikle girdi fiyatlarının kontrol altına alınamaması, üreticilerin üretimden çekilmesine kadar varabilecek sonuçlar doğurabilir.

Sektör temsilcileri ise maliyet artışlarının dengelenmesi için destek mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.