Alışılmışın Çok Ötesinde Boyutlar
Bursa’nın İznik ilçesinde yetiştirilen kiviler, boyutlarıyla görenleri hayrete düşürüyor. İznik tarım tarihinde ilk kez yaşanan bu üretimde, yalnızca 4 kivi 1 kilogram geliyor. Dev kiviler kısa sürede Türkiye gündemine oturdu.
Avrupa Pazarı İznik Kivisini Keşfetti
İznik’in bereketli topraklarında yetişen iri, aroması yüksek kiviler Avrupa pazarının da ilgisini çekti. Ürünlere yurt dışından yoğun talep gelmeye başladığı öğrenildi.
“Kivi Adeta İlaç Gibi”
Üretici Cumhur Şansal Yalçın, kiviye olan ilginin son dönemde zirve yaptığını belirterek, “C vitamini açısından çok güçlü. Grip vakalarının artmasıyla talep patladı” dedi.
İznik’ten Avrupa Sofralarına
Üretici İbrahim Kayalı ise ürünlerin Türkiye geneline dağıtıldığını ve talebe göre soğuk hava depolarından doğrudan ihracata yönlendirildiğini söyledi.
220 Gram Kivi Şaşkınlığı
Buzhane yöneticisi Şakir Çimen, “İznik’te daha önce 200 gram üstü kivi neredeyse yoktu. Şimdi 210–220 gram gelen ürünler var” diyerek yaşanan değişimi anlattı.
Tarımda Sessiz Bir Başarı Hikâyesi
Uzmanlara göre doğru iklim koşulları, bilinçli üretim ve modern tarım uygulamaları İznik’te önemli bir tarımsal başarı ortaya koydu. Dev kivilerin ilçe ekonomisine ciddi katkı sağlaması bekleniyor.
