Türkiye'nin en önemli elma üretim merkezlerinden Niğde'de üreticiler, iklim şartları ve hastalıklar nedeniyle zor bir sezon geçiriyor. Geçen yıl yaşanan zirai don felaketinin ardından bu yıl da aşırı yağış, dolu ve kara benek hastalığı ürün kalitesini olumsuz etkiledi.
Sofralık Elma Meyve Suyu Fabrikalarına Gidiyor
Hastalıklar sebebiyle kalitesi düşen ve sofralık niteliğini kaybeden ürünler, mecburen meyve suyu fabrikalarına yönlendiriliyor. Önceki dönemlerde kilogramı 9-12 lira bandında alıcı bulan meyve suyuna uygun elmanın fiyatı, bu sezon 2,5-3 lira seviyelerine kadar geriledi. Üreticiler, oluşan bu alım fiyatlarının toplama ve işçilik giderlerini dahi karşılamadığını ve ürünlerin bir kısmının dalında kaldığını belirtiyor.
Rekolte Yüksek, Kalite ve Fiyat Düşük
Elma üretiminde kendi kendine yeterlilik oranı yüzde 152 olan Türkiye, küresel ölçekte 3. sırada yer alıyor. Yıllık 3.6 ila 4.4 milyon ton bandında gerçekleşen rekoltenin, geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don sebebiyle 2.7 milyon tona kadar gerilediği bildirildi. Gala, Starking, Golden, Amasya ve Granny Smith gibi türlerin yetiştirildiği ve 12 ülkeye ihracat yapılan Niğde'de, bu yıl 600 bin tonluk rekolte beklenmesine rağmen fiyat düşüşleri üreticiyi mağdur etti.
