Analiz Gecikmesi Fırsatçılara Yaradı
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, 2025 yılı üretimlerinin Hacettepe Üniversitesi'ndeki analiz sürecinden yaklaşık 5 ay geç dönmesinin piyasada boşluk yarattığını belirtti. Bu süreçte kooperatiflerin elinde ürün bulunmamasını fırsat bilen bazı satıcıların, Anzer menşeli olmayan balları "Anzer" adı altında piyasaya sürdüğü ve tüketicileri mağdur ettiği vurgulandı.
"Sıradan Marketlerde Orijinal Bal Bulunmaz"
Piyasada çok ucuz fiyatlara satılan ve üzerinde "Anzer" ibaresi bulunan ürünlerin gerçeği yansıtmadığını ifade eden Deniz, tüketicilere şu uyarılarda bulundu:
"Anzer balını sıradan bal dükkanlarından veya marketlerden almayın. Bu yerlerde çok ucuz miktarlara satılan ballar hakiki değildir. Vatandaşın hem sağlığıyla oynanıyor hem de parası çöpe gidiyor. Hakiki, tescilli Anzer balı ancak kooperatif kanalıyla güvenle temin edilebilir."
Dünyanın En Değerli Balı İçin Tescil Şartı
2021 yılında coğrafi işaret alan Anzer balı, bölgedeki endemik bitki çeşitliliği sayesinde dünyanın en kaliteli balları arasında gösteriliyor. Bilimsel çalışmalarla faydaları kanıtlanan balın satışları halen devam ederken, yetkililer tüketicilerin mağdur olmaması için mutlaka karekodlu ve mühürlü kooperatif ürünlerini tercih etmesi gerektiğini hatırlatıyor.
