Siirt’te bal için kritik toplantı
Siirt Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi’nin katılımıyla kentin bal üretiminde markalaşması ve ürün çeşitliliğinin artırılması amacıyla toplantı düzenlendi. Toplantıya şube müdürleri, kooperatif başkanları, oda ve birlik temsilcileri ile üreticiler katıldı.
Hedef güçlü ve ayırt edilebilir bir marka
Toplantıda konuşan Şanverdi, markalaşma ve çeşitlilik sürecinin ön çalışmasını yaptıklarını belirterek, ortaya çıkacak kararlar ve yol haritası doğrultusunda Siirt arıcılığını hedeflenen noktaya taşımak için birlikte çalışacaklarını söyledi. Amaçlarının, arıcılık ürünlerinde katma değeri artırmak, güvenilirliği yükseltmek ve pazarda güçlü bir marka oluşturmak olduğunu vurguladı.
Kovan sayısı 290 bine yaklaştı
Şanverdi, 2024 verilerine göre Siirt’te 227 binin üzerinde kovan bulunduğunu, bu yıl dağıtılan kovanlarla birlikte sayının 280-290 bin bandına ulaştığını ifade etti. Yıllık bal üretiminin yaklaşık 3 bin ton seviyesinde olduğunu, bu yıl verimle birlikte bu rakamın daha da aşılacağını söyledi.
Türkiye sıralamasında üstlerde
Siirt’in bal üretiminde Türkiye genelinde 5’inci, kovan varlığında ise 10’uncu sırada yer aldığını belirten Şanverdi, yaklaşık bin 400 arıcılık işletmesiyle büyük bir üretici ailesi olduklarını kaydetti.
Katma değerli ürünlerde büyük potansiyel
Şanverdi, ihracat ve markalaşma konusunda eksikler olduğunu belirterek, propolis, arı sütü, polen ve arı zehri gibi yüksek katma değerli ürünlerde Siirt’in önemli bir potansiyele sahip olduğunu söyledi.
#Siirt #Bal #Arıcılık #Tarım #Markalaşma #SiirtBalı #Propolis #ArıSütü #TarımHaberleri #Üretici
