Yozgat'ta ceviz üreticileri için yoğun geçen hasat dönemi başladı. Ağaçlardaki cevizler yaklaşık 5 metrelik sırıklarla düşürülerek toplanıyor ve yeşil kabuklarından soyulduktan sonra kurumaya bırakılıyor.
"Verim Çok İyi Ancak Fiyatlar Memnun Etmiyor"
Örencik köyünde ceviz üreticiliği yapan Coşkun Koç, bu yılki rekoltenin geçen yıla kıyasla oldukça yüksek olduğunu ancak satış fiyatlarının üreticiyi mağdur ettiğini belirtti. Kışlık tüketim ayrıldıktan sonra kalan ürünün satıldığını ifade eden Koç, yaş cevizin kilosunu 100 ile 150 TL arasında satmak zorunda kaldıklarını söyledi.
Market Fiyatları İle Üretici Fiyatı Arasında Uçurum
Kuruduğunda cevizin ağırlığının yarı yarıya düştüğünü hatırlatan Koç, üreticiden çıkan ürünün marketlerde çok daha yüksek fiyatlara ulaştığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
"Hasadımız iyi Allah'a şükür. Geçen sene yoktu ama bu sene çok iyi. Ancak biz şu an 100-150 liraya veriyoruz. Çok ucuz gidiyor cevizlerimiz, mecburen satmak zorunda kalıyoruz. Bizden çıktıktan sonra marketlerde 400-500 lira oluyor. Bölgemizde su bol, cevizlerimiz çok kaliteli ve verimli. Geçimimizi buradan sağlıyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan üretimin sürdürülebilirliği için bizlere destek verilmesini talep ediyoruz."
