1 Haziran Dünya Süt Günü kapsamında Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikte, süt tüketiminin önemi ve sağlıklı süt seçiminin püf noktaları anlatıldı. Bahçeleriçi Şehit Recep Gülen İlkokulu’nda gerçekleştirilen eğitimde öğrencilere süt ve ayran ikram edilirken, İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, kritik uyarılarda bulundu. “Sokakta veya pazarda açık olarak satılan süt ve süt ürünlerinin tüketilmesi 100 kadar hastalığa davetiye çıkarıyor,” diyen Çetin, hijyenik olmayan koşullarda satılan sütlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti.
Ambalajlı ürün vurgusu
Çetin, güvenli süt tüketimi için pastörize veya uzun ömürlü sütlerin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, “Vatandaşlarımız süt alırken mutlaka ambalajlı ve etiketli ürünleri tercih etmeli. Açık sütler, mikrobiyolojik olarak ciddi risk taşır,” ifadelerini kullandı.
Etkinlikte çocuklara süt içmenin sağlık açısından faydaları da aktarıldı. Müdür Çetin, özellikle gelişme çağındaki çocuklar için sütün hem zihinsel hem fiziksel gelişim açısından kritik bir rol oynadığını vurguladı.
