2025 Arıcılık Verileri Kamuoyuyla Paylaşıldı
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan 2025 yılı Türkiye Arıcılık İstatistikleri, sektörün üretim gücü ve verimlilik düzeyine ilişkin dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu. İl bazlı veriler, bölgesel farklılıkları net şekilde gözler önüne serdi.
Türkiye Genelinde Üretim Tablosu
2025 yılı verilerine göre Türkiye genelinde 96 bin 646 arıcılık işletmesi faaliyet gösterdi. Toplam koloni sayısı 8 milyon 817 bin 155 olarak kaydedilirken, bal üretimi 97 bin 253 ton, balmumu üretimi ise 3 bin 258 ton oldu. Koloni başına ortalama bal verimi 11,03 kilogram olarak hesaplandı.
Bal Üretiminde Ordu İlk Sırada
Bal üretiminde öne çıkan iller sıralamasında Ordu 16 bin 750 ton ile ilk sırada yer aldı. Ordu’yu 11 bin 592 tonla Adana, 6 bin 806 tonla Muğla izledi.
Koloni Sayısında Muğla Lider
Koloni varlığında Muğla 727 bin 259 koloniyle zirvede yer aldı. Muğla’yı 638 bin 522 koloniyle Ordu, 467 bin 55 koloniyle Adana takip etti.
Koloni Başına Verimde Ordu Öne Çıktı
Koloni başına bal veriminde ise Ordu 26,23 kilogram ile Türkiye ortalamasının açık ara üzerine çıktı. Adana 24,82 kilogram, Çanakkale ise 22,04 kilogram ile en yüksek verimlilik gösteren iller arasında yer aldı.
Veriler Üretim Potansiyelini Gösteriyor
Açıklanan rakamlar, uygun ekolojik koşullar ve doğru üretim teknikleri uygulandığında yüksek verimliliğin mümkün olduğunu ortaya koydu.
Sektörün Gücü Ve Potansiyeli Netleşti
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ali Demir, 2025 yılı il bazlı verilerinin sektörün üretim gücünü ve gelişim potansiyelini net şekilde ortaya koyduğunu söyledi.
Verim Tek Başına Koloni Sayısıyla Açıklanamaz
Demir, bazı illerde koloni sayısı yüksek olmasına rağmen verimin beklenen düzeyde olmadığını vurgulayarak, iklim koşulları, flora zenginliği, gezginci arıcılık, koloni yönetimi ve ana arı kalitesinin verimi doğrudan etkilediğini belirtti. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da koloni sayısı sınırlı olmasına rağmen verimin Türkiye ortalamasına yakın seyretmesinin bunun açık göstergesi olduğunu ifade etti.
Katma Değerli Arı Ürünleri Öne Çıkıyor
Bal ve balmumunun yanı sıra polen, propolis, arı sütü ve arı ekmeği gibi ürünlerin üretiminin her geçen yıl arttığını belirten Demir, bu ürünlerin sektör açısından önemli bir ekonomik değer oluşturduğunu dile getirdi.
Üretimi Artırmak İçin Öncelikler Belirlendi
Ali Demir, koloni başına verimi artırmaya yönelik eğitim ve teknik desteklerin yaygınlaştırılması, ballı ve polenli bitkilerin artırılması, katma değerli ürünlerin üretim ve pazarlamasının güçlendirilmesi ile iklim değişikliği ve bilinçsiz ilaçlamaya karşı koruyucu politikaların önemine dikkat çekti.
Arıcılık Stratejik Bir Faaliyet
Arıcılığın yalnızca üretim değil, tozlaşma yoluyla tüm tarımsal üretime katkı sunan stratejik bir faaliyet olduğunu vurgulayan Demir, tarımsal ilaçlamalarda arılara karşı hassasiyet çağrısında bulundu. Demir, sektörün sürdürülebilir üretim anlayışıyla büyümeye devam edeceğini belirterek 2026 sezonu için arıcılara bereket temennisinde bulundu.
