Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı öncesi kurbanlık piyasasına dair çarpıcı veriler paylaştı. Bayraktar, bu yıl Türkiye genelinde 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvanın kurban edileceğini ve toplamda 147 milyar liranın üzerinde ödeme yapılacağını belirtti.
Bayraktar, kurbanlık fiyatlarında geçen yıla göre %21 ile %26 arasında artış yaşandığını vurgulayarak, büyükbaş hayvan fiyatlarının 80 bin ila 350 bin TL, küçükbaşların ise 13 bin ila 40 bin TL arasında değiştiğini ifade etti.
🔹 İstanbul'da büyükbaş hisse bedeli: 30 bin – 45 bin TL
🔹 Ankara'da büyükbaş hisse bedeli: 25 bin – 40 bin TL
🔹 Küçükbaş hayvan canlı kg fiyatı ortalaması: 307,52 TL
🔹 Büyükbaş hayvan canlı kg fiyatı ortalaması: 300,38 TL
Ekonomik Katkı ve Zorluklar
Bayraktar, kurban derilerinden yaklaşık 753 milyon TL'lik gelir elde edilebileceğini, ancak ehil olmayan kesimler nedeniyle 150 milyon TL’ye yakın kayıp yaşandığını da kaydetti.
Ayrıca kasap ücretlerine dikkat çeken Bayraktar, bu yıl toplam 4,4 milyar TL’nin kasaplara ödeneceğini tahmin ettiklerini söyledi.
Yüksek Maliyet ve Talepler
Yem, elektrik, nakliye gibi kalemlerdeki ciddi artışlara dikkat çeken Bayraktar, çadır kiralarının İstanbul’da 200 bin TL’ye kadar çıktığını belirterek belediyelere çağrıda bulundu: “Bu alanları gelir kapısı değil, hizmet kapısı olarak görün.”
Son olarak Bayraktar, bayram sonunda satılamayan hayvanların üreticiyi mağdur etmeyecek şekilde Et ve Süt Kurumu tarafından alınması gerektiğini belirtti.
