22 OCAK 22,22 TL: ÇİĞ SÜTTE RAKAM VAR, KAZANÇ YOK!
BEKLENEN TOPLANTI YAPILDI AMA BEKLENTİ KARŞILANMADI
Beklenen toplantı nihayet yapıldı ve cevabı merak edilen soru yanıt buldu.
Günlerdir “çiğ süt referans fiyatı ne zaman güncellenecek?” sorusu konuşuluyordu.
Farklı kurumlardan beklentiler paylaşıldı.
TÜSEDAD VE ÜRETİCİ AYNI NOKTADAYDI
TÜSEDAD, Aralık ayı maliyetini 23 liranın üzerinde açıkladı.
Bugünün koşullarında çiğ sütün 27 liradan aşağı olmaması gerektiğini ifade etti.
Üreticiler de aynı görüşteydi:
“Maliyetlerimiz çok arttı, 27 liranın altında fiyat kurtarmaz.”
“YIL BİTMEDEN AÇIKLANSIN” BEKLENTİSİ
Yıl bitmeden yeni referans fiyat belirlensin,
1 Ocak itibarıyla da yürürlüğe girsin düşüncesi hâkimdi.
Ancak evdeki hesap çarşıya uymadı.
USK BEKLEDİ, TAKVİM 2026’YA GİRDİ
USK bekledi, bekledi…
Bir baktık ki 2026’ya girmişiz ama konsey hâlâ toplanamamış ya da toplanmak istememişti.
7 OCAK TOPLANTISI VE GECİKEN AÇIKLAMA
“Sütü herhalde unuttular” derken,
7 Ocak günü USK Yönetim Kurulu bir araya geldi.
Gözler Ankara’dan yapılacak açıklamadaydı.
Saatler geçti, beklenen haber gelmedi.
Bazı üreticiler sosyal medyada
“Fiyat değişmeyecek galiba” yorumları yapmaya başladı.
22 OCAK – 22,22 TL SÜRPRİZİ
Nihayet açıklama geldi.
Yeni referans fiyat;
%3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için
22 Ocak’tan itibaren geçerli olmak üzere 22,22 TL olarak belirlendi.
22 Ocak – 22,22 TL…
Önce bir yanlışlık var sanıldı ama doğruydu.
“NEDEN 22 OCAK, NEDEN 22,22 TL?”
Bu kez herkes aynı soruyu sordu:
Neden 22 Ocak’tan itibaren ve neden 22,22 TL?
USK’nın Aralık maliyetini 19,08 TL olarak açıkladığı bir ortamda,
üretici sadece 3 lira fark için mi bu işi yapacaktı?
ZAM ÜRETİCİYE DEĞİL, YEME GELDİ
Daha da vahim olan şu oldu:
Süt zammını üretici göremeden, yem zammı geldi.
Yem çuvalına 40 ila 50 TL zam yapıldı.
Üretici yeni referans fiyatı en iyi ihtimalle
Mart ayı ödemelerinde görebilecek.
O zamana kadar girdilere ne kadar zam geleceği ise belirsiz.
USK’NIN NOTU: NİSAN 2026’DA YENİDEN DEĞERLENDİRME
USK’nın yazılı açıklamasında şu ifadeler yer aldı:
“Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için
±33 kuruş fark uygulanacaktır.
Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Nisan 2026 döneminde yeniden değerlendirilecektir.”
TÜKETİCİYE YANSIMASI NE OLACAK?
Çiğ süt fiyatına yapılan yaklaşık %13’lük zam,
bakalım süt ve süt ürünlerine ne kadar yansıyacak?
SONUÇ: MEMNUN OLAN ÜRETİCİ DEĞİL
Sonuç olarak açıklanan 22,22 TL’lik referans fiyat,
artan maliyetler karşısında süt üreticisinin beklentilerini karşılamaktan uzak kaldı.
Üretici yem zammını anında hissederken,
süt fiyatındaki artışı aylar sonra görecek.
Bu süreçte yük yine üreticinin omuzlarında olacak.
Bu tabloya bakıldığında,
memnun olan tarafın üretici değil, sanayici olduğu açıkça görülüyor.
