Zafer ÖZCİVAN
Tüm Makaleleri
Ekonomist-Yazar
SOFRANIN VAZGEÇİLMEZİ TAVUK VE YUMURTADA ÜRETİMİN YENİ TABLOSU
Mayıs 2026'da tavuk eti üretimi yıllık %16,3 gerilerken yumurta üretimi %21,6 arttı. Ancak artan maliyetler nedeniyle üretim artışı raflara yansımıyor.
SÜT ÜRETİMİNDE ARTIŞ VAR, SOFRADAKİ FİYATLAR NEDEN HÂLÂ YÜKSEK?
TÜİK verilerine göre süt üretimi artsa da yüksek yem, enerji ve nakliye maliyetleri raf fiyatlarının düşmesini engelliyor; üreticiye destek şart.
KOOPERATİFÇİLİK VE YEREL ÖRGÜTLENME
Ekonomik eşitsizlik ve dalgalanmalara karşı kooperatifçilik; kolektif gücü harekete geçirerek adil bölüşümü, yerel kalkınmayı ve dayanışmayı sağlar.
TARIM DIŞI KIRSAL EKONOMİNİN ÖNEMİ
Kırsalın geleceği yalnızca tarımda değil; turizm, e-ticaret ve dijital ekonomiyle gelir çeşitliliği sağlamakta ve genç nüfusu yerinde tutacak adımlardadır
GENÇLERİN KIRSALDA KALMASINI SAĞLAYACAK POLİTİKALAR
Gençlerin kırsalda kalması sadece tarımsal üretimin değil, geleceğimizin de teminatıdır. Modern teknoloji ve doğru politikalarla kırsalı yeniden inşa etmeliyiz
TARIMSAL ÜRETİM YAPAN NÜFUSUN YAŞ ORTALAMASI
TARIMSAL ÜRETİM YAPAN NÜFUSUN YAŞ ORTALAMASI
TARIMSAL GELİRLERİN DALGALI SEYRİ
TARIMSAL GELİRLERİN DALGALI SEYRİ
TARIMDA İHRACAT PAZARLARININ TALEP ETTİĞİ SÜREKLİLİĞİN SAĞLANMASI
Küresel tarımda yeni rekabet alanı: Yüksek üretim değil; sürdürülebilir, kesintisiz ve güvenilir tedarik zinciri yaratabilmek.
TARIMDA KALİTE VE STANDARDİZASYON SORUNLARI
Türkiye gibi tarımsal üretim potansiyeli yüksek ülkelerde ise mesele yalnızca “ne kadar üretildiği” değil, “nasıl üretildiği, hangi standartlarda üretildiği ve ürünün pazara hangi kalite düzeyinde ula...
TARIMDA ÜRÜN PLANLAMASI
Tarımda gıda güvenliği ve istikrarın anahtarı akıllı planlamadır: Veriye dayalı, havza bazlı ve kooperatif destekli üretimle geleceği kazanmalıyız.
TARIMDA KÜÇÜK VE DAĞINIK ÜRETİCİ YAPISININ EKONOMİK MALİYETİ VE GELECEĞİ
Tarımda küçük ve dağınık yapının getirdiği maliyet ve verimsizlik gıda geleceğimizi tehdit ediyor. Tek çıkış yolu: Örgütlü, verimli ve teknolojik dönüşümdür.
TARIMDA STRATEJİK ÜRÜNLERDE YETERLİ STOK POLİTİKALARI
Küresel krizler ve iklim risklerine karşı gıda güvenliğinin anahtarı: Stratejik ürünlerde akıllı stok yönetimi, hem fiyatı dengeleyecek hem de geleceği koruyacak.
